哎你最近是不是也燥的天氣折磨得咳嗽不停呢？我可是深有體會那種喉嚨癢癢的感覺真是讓人難受。不過我發現了一個止咳化痰的絕佳配方——燕窩搭配川貝銀耳燉湯效果真是好得不得了！
記得有一次我被咳嗽折磨得死去活來吃藥、喝水都不管用。后來一個朋友介紹了這個燕窩搭配川貝銀耳的燉湯給我我半信半疑地試著燉了一鍋。結果，喝下第一口湯，就感覺喉嚨立刻舒緩了許多。那種溫暖的感覺就像是冬天里的一把火溫暖了整個身體。
燕窩這東西可是好東西。它含有豐富的蛋白質、氨基酸和若干微量元素，對潤肺止咳有著神奇的效果。而川貝和銀耳，也都是止咳化痰的好幫手。川貝具有潤肺止咳、清熱化痰的功效，而銀耳則能滋陰潤肺，增強免疫力。
做法其實很簡單，就像我之前說的，把燕窩泡發、解決干凈，然后放入燉盅中，隔水燉20分鐘。接著加入川貝和銀耳，繼續燉10分鐘。 加入適量的蜂蜜調味就可享用了。蜂蜜也是個好東西，它不僅能潤肺止咳，還能補中益氣，和燕窩一起搭配，效果更佳。
其實，燕窩的搭配選擇很多，比如雪梨、白蘿卜、百合等，都能起到止咳化痰的效果。不過我個人覺得，燕窩搭配川貝銀耳是最適合我的。雪梨水分豐富，清熱化痰，白蘿卜富含多種營養物質，百合養陰潤肺，但川貝銀耳的搭配，對我而言，效果最為顯著。
你可能要問，支氣管炎患者能不能喝這個湯呢？我告訴你，完全可！支氣管炎是氣管、支氣管黏膜及其周圍組織的炎癥，患者常常咳嗽、咳痰。這個燕窩搭配川貝銀耳的湯，正好可以緩解這些癥狀。蜂蜜的加入，更是如虎添翼，對治療咳嗽、痰多等癥狀，有著很好的效果。
不過我也得提醒你，雖然這個湯效果很好，但也不能貪杯哦。適量飲用才能達到的效果。而且，每個人的體質不同，倘使喝了之后感覺不適，就要立刻停止。
其實，我在燉這個湯的期間，也遇到了若干小波折。比如，第一次燉的時候，我不存在掌握好火候，結果燕窩燉得有點過了，口感不是很好。不過這并不作用它的止咳效果。后來，我慢慢摸索出了燉湯的訣竅，每次燉出來的湯，都是美味可口，止咳效果顯著。
燕窩搭配川貝銀耳的燉湯，是我止咳化痰的絕佳選擇。假若你也被咳嗽困擾，不妨試試這個湯或許它會成為你的溫暖守護，幫你度過這個干燥的季節。記得，要適量飲用，享受美味的同時也要留意身體健康哦！
