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燕窩銀耳要燉多久更好吃? 燉煮燕窩和銀耳的時間是決定其口感和營養的關鍵因素。一般對于銀耳需要較長時間的燉煮才能使其膠質完全釋放達到更佳的黏稠度。而燕窩由于質地較為細膩過長的燉煮時間反而會破壞其營養成分。 建議先單獨燉煮銀耳待其充分軟化后再加入燕窩這樣既能保證銀耳的膠質充分釋放,又能保留燕窩的營養。

準備10克老冰糖,我不喜歡太甜的,所以只放了10克 步驟4 五六克紅棗,洗凈,備用 步驟5 把所有食材加入養生壺里,選擇燕窩燉功能,大概一個小時,沒有養生壺的可以選我蒸,也是一個小時就夠了 銀耳燕窩羹的烹飪技巧 泡發燕窩一定要用冷水和純凈的水來泡發。

5冰糖枸杞燉燕窩 6木瓜枸杞燉燕窩 7冰糖銀耳燉燕窩 8銀耳枸杞燉木瓜 9南瓜枸杞燉銀耳 10枸杞銀耳湯 當季食材 1白菜 2土豆 3紅薯 4山藥 5藕 6豆角 7茄子 8豇豆 9扁豆 10冬瓜 熱門菜單(全部) 拜托啦冰箱之剩米飯篇 共62道菜 初夏冰品大賞 very cool。4 擔心大家看不清楚,所以特意把燕窩的碗換成了綠色。來一張大圖,給大家展示一下燕窩 5 冷水煮蓮子,蓮子比較耐熟,需要的時間長一點兒,大約煮30分鐘 6 燉30分鐘后放入銀耳和百合 7 加入黃冰糖,燉30分鐘 8 加入燕窩(注:燕窩不能燉太長時間。