精彩評論



炎炎夏日來一份清甜爽口的燕窩芒果百香果簡直讓人幸福感爆棚!這道甜品不僅顏值在線還兼具營養與美味。燕窩富含膠原蛋白能滋潤肌膚;芒果酸甜多汁百香果香氣濃郁三者搭配簡直是舌尖上的盛宴。今天就手把手教你怎么樣輕松做出這款高顏值的甜品讓家人朋友都贊不絕口!
---
其實做燕窩甜品并不復雜但很多人會糾結于燕窩的解決疑惑。比如我之前買了一盞燕窩泡發后發現碎得只剩渣了心塞了好一陣子。后來才知道這可能是因為燕窩品質不太好或泡發手法不對。不過呢這類碎渣狀的燕窩其實也完全可以用起來,比如做成燕窩水果撈。畢竟,只要知道它的“底細”,還是可放心吃的。
說到做法,燕窩有幾種解決方法:一種是直接打開包裝燉煮,不需要泡發;另一種則是需要提前泡發2小時再清洗干凈。具體選哪種方法,可以按照你買的燕窩種類決定。比如那種整盞燕窩適合泡發后燉煮而碎燕窩可直接燉煮省去麻煩。當然啦,無論哪種方法,最終目的都是為了讓燕窩充分釋放營養成分。
那么咱們今天要做的燕窩芒果百香果,具體怎么操作呢?首先準備好所有材料:一盞泡發好的燕窩、一個新鮮芒果、幾個百香果,以及適量的糖或蜂蜜調味。接下來咱們一步一步來。
---
第一步,應對燕窩。先把泡發好的燕窩拿出來,仔細檢查一下有木有殘留的細毛或雜質。要是有,可用鑷子輕輕挑出來,再用清水沖洗幾次,確信干凈無雜質。倘使燕窩比較碎,也可以直接跳過泡發環節,直接燉煮即可。
第二步,解決芒果和百香果。芒果削皮后切成小丁,大小隨意,依照本身的喜好來就行。百香果則能夠對半切開,挖出果肉備用。假若喜歡更豐富的口感,還能夠加入部分草莓或其他水果丁,增加色彩層次感。
第三步,開始燉煮燕窩。把洗凈的燕窩放入燉盅中,加入適量清水,蓋上蓋子,隔水燉煮30-40分鐘。假如你覺得燉出來的燕窩太清淡,可適量加點冰糖或是說蜂蜜調味,攪拌均勻后再繼續燉幾分鐘。等燕窩燉到晶瑩剔透的狀態,就能夠關火啦。
第四步,組合甜品。將燉好的燕窩舀入碗中,加入切好的芒果丁和百香果果肉,再撒上一點薄荷葉點綴,看起來是不是特別誘人?最后依照個人口味調整甜度,就可開動啦!
---
其實吧,做燕窩甜品的樂趣就在于自由發揮。比如有些人喜歡加牛奶或是說椰奶,讓味道更加濃郁順滑;還有人喜歡加若干堅果碎,增加口感的豐富性。只要你喜歡,完全可遵循本身的想法來調配。不過呢,建議大家盡量控制甜度,不要放太多糖,以免作用燕窩本身的營養價值。
關于燕窩的選擇也很必不可少。市面上的燕窩品質參差不齊,有些商家有可能夸大宣傳,所以購買時一定要認準正規選擇可溯源的產品。這樣既能保證安全,也腦到真正的高品質燕窩。
燕窩芒果百香果是一款簡單又健康的甜品,特別適合日常養生或是說招待客人。無論是美容養顏,還是解暑降溫,都非常合適。下次家里來客人的時候,不妨試試這道甜品,保證讓他們對你刮目相看!
---
[參考補全觀點]
比如,燕窩先泡好,然后制作。芒果少許切成丁,切多小隨本人。倒入碗里加五勺奶粉,加入已經煮好的燕窩,一碗養顏湯就完成嘍。這類方法雖然簡單,但味道卻絲毫不減。要是覺得奶粉不夠健康,也能夠換成椰奶或淡奶油,口感會更絲滑哦。
燕窩甜品的魅力就在于它既能夠單獨享用,也可和其他食材搭配,創造出可能。期待這篇攻略能幫到大家,快去試試吧!
大家還看了:
燕窩芒果的做法