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清水浸泡:將燕窩用清水浸泡2至4小時期間每隔一段時間更換清水,以幫助燕窩充分泡發并軟化。 初步沖洗:將泡發好的燕窩放在網眼較小的過濾網內。 干蒸燕窩:將燕窩放入碗中,加入適量的清水然后放入蒸鍋中干蒸8~9分鐘。 清水浸泡:干蒸后的燕窩取出,再放入清水中浸泡,使其充分吸水膨脹。

燕窩被譽為“滋補圣品”,自古以來就受到無數人的喜愛。燕窩中的雜質和細小毛發常常讓人們在享用這道美味佳肴時感到困擾。燕窩毛太多怎么去除?小妙招讓你輕松應對干凈又簡單的小技巧 導語:燕窩作為一種珍貴的滋補食材,在我國有著悠久的歷史。

假使燕窩上的毛較多或難以清除,可嘗試以下方法:將燕窩放入清水中,加入少量堿性物質(如小蘇打)攪拌均勻,靜置10-15分鐘。堿性物質可幫助軟化燕窩表面的膠質。1 首先準備好燕窩,看里面黑黑的就是毛。2 先把家伙抄出來。3 鑷子,漏子,還有干毛巾和三個小碗,然后把燕窩放水里泡大概一個小時,燕窩就完全泡開了。

這種挑毛的方法,首先是將燕窩用清水浸泡2-4小時,中間每隔半小時或1小時換一次水。 第二步:沖洗燕窩 燕窩浸透之后,放在網眼很小的過濾網內,一邊用水沖洗。