去云南西雙版納旅游除了那片綠意盎然的熱帶雨林和神秘的少數民族風情美食也是絕對不能錯過的。作為一個日照人我第一次去西雙版納的時候，簡直是被那里的美食驚艷到了。說實話，我原本以為自身已經算是個吃貨了，但到了那邊才發現，原來世界上還有這么多讓我流口水的小吃。

先說說那個“包燒”，真的是太神奇了。他們用芭蕉葉把各種食材包裹起來，然后直接放到炭火上烤。聽起來很簡單，但實際吃起來卻完全不一樣。你要是喜歡吃肉的話，一定要試試包燒五花肉，那股子芭蕉葉的清香滲進肉里，肉質嫩得不行，每一口都能感受到原始的味道。而且你知道嗎？這類包燒的方法真的很環保，芭蕉葉就像天然的保鮮膜一樣，把食材的水分和原汁原味都鎖住了。雖然我一開始覺得有點奇怪但一嘗就被征服了，現在想想還流口水。

還有那個“香茅草烤魚”，簡直是絕了！我第一次吃的時候差點懷疑人生，這魚怎么可以這么香呢？香茅草的香味直接鉆進魚肉里烤出來的魚皮酥脆魚肉鮮嫩，蘸點特制的蘸料，簡直完美。記得當時我一個人干掉了一整條魚，同行的朋友還笑話我說“你是餓死鬼吧”。不過我告訴你一個小秘密，這類魚其實不是隨便哪里都能買到的好魚，一定要選那種新鮮的江邊魚，這樣才夠味兒。所以若是你去西雙版納一定要找當地人推薦的店，千萬別隨便找個路邊攤湊合。

說到西雙版納的小吃，我必須提一下“烤蘇籽粑粑”。這東西乍一聽名字有點土氣，但吃起來絕對會讓你眼前一亮。它是用糯米做的里面裹著紅糖咬一口下去，那股子糯米的軟糯和紅糖的甘甜在嘴里融合簡直是天堂般的口感。我第一次吃的時候差點感動哭了，因為它讓我想起了小時候奶奶給我做的甜點。不過說實話，此類東西熱量超脯吃多了容易發胖，所以我每次只敢吃一個，心癢癢的時候再偷偷買一個。

當然啦，除了這些還有很多其他的美食。像“春雞腳”，聽起來很普通，但真的超級入味。雞腳煮得軟爛，骨頭都吸滿了湯汁，辣辣的，酸酸的，越吃越想吃。還有那個“菌類火鍋”，簡直就是冬天的救星。云南那邊的菌類特別多，什么牛肝菌、雞樅菌、松茸之類的隨便涮涮都好吃得不得了。我特別喜磺種吃完之后渾身暖洋洋的感覺，仿佛整個身體都被治愈了。

其實西雙版納的小吃還有很多比如“泡芙達”，甜品愛好者一定不能錯過。它是一種甜而不膩的甜點，入口即化，帶著一點點奶香，吃完之后嘴巴里還會留著淡淡的余香。還有“潑水粑粑‘豪糯嗦’”這是當地的傳統小吃一定要配上糯米飯一起吃，別有一番風味。我第一次吃的時候還以為是某種糕點，結果發現其實是用糯米做的團子，外面撒了一層糖粉，甜絲絲的，特別適合當早餐或下午茶點心。

不過呢，我去西雙版納的時候也踩過部分坑。比如說，很多游客都會被那些網紅店吸引過去，但其實這些店的性價比并不脯味道也不一定正宗。我記得有一次我看到一家網紅餐廳，門口排了好長的隊，看起來人氣很脯結果進去之后發現菜品一般般，價格還特別貴。后來我問了當地的朋友才知道，其實的美食往往藏在那些不起眼的小巷子里。所以建議你去之前多做點功課，問問當地人推薦哪些地方，這樣能省不少錢，還腦到更地道的美食。

我還想提醒大家，西雙版納的美食普遍偏酸、偏辣，倘若你平時不太能接受此類口味的話，一定要提前做好心理準備。我當時因為貪吃連續幾天吃了特別辣的東西，結果胃疼了好幾天。所以建議大家依據本身的口味來調整，不要盲目追求新奇。

去西雙版納旅游，美食絕對是一大亮點。不管是包燒、香茅草烤魚還是烤蘇籽粑粑、春雞腳，每一樣都讓人回味無窮。而且你會發現，這些美食不僅僅是味覺上的享受，更是對當地文化和生活形式的一種體驗。倘使你有機會去云南西雙版納旅游千萬不要錯過這些地道的小吃，它們會讓你的旅程更加豐富多彩。

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【責任編輯:城墻漫步人】