？ 張家界三下鍋：這是張家界的招牌菜，以臘肉、豆腐、蘿卜等為主要食材，經燉煮而成，味道鮮美，口感偏重，又咸又辣，是一道下飯神菜 .？ 巖耳燉土雞：巖耳生長在砂巖絕壁上，采摘難度大，較為稀少。其與土雞合燉，相得益彰，香味醇厚馥郁，且巖耳還有明目益精之效 .？ 土家扣肉：是土家人待客的主菜。 鳳凰古城特色美食: - 湘西臘肉:與張家界臘肉相似，但味道略有不同。 - 鳳凰豆腐:以豆腐為主料，搭配辣椒、臘肉等食材味道鮮美。 - 粉蒸肉:用米粉和豬肉蒸制，肉質鮮嫩，口感特別。 張家界市區: - 酒店推薦:張家界市區的酒店較多，如如家、漢庭等經濟型酒店，以及武陵源區的高端酒店。