秋天去張家界芙蓉鎮旅游，可品嘗到以下特色小吃: 炸臭豆腐:外酥里嫩配上特制醬料，風味特別。 米豆腐:口感滑嫩，清涼解暑是當地的傳統美食。 土家臘肉:經過傳統腌制和煙熏工藝味道濃郁。 酸辣粉:以紅薯粉為主料，酸辣可口開胃提神。 葛根粉:富含營養，入口細膩，有健脾養胃的功效。我月初去了一趟芙蓉鎮旅游，在去之前也做了不少功課，因為之前沒去過，看了一些攻略之后還是有點懵，后來在朋友的推薦下找了一個叫悅悅的土家族當地導游，聯系他幫我們定制了張家界的行程，門票住宿都是悅悅搞定，比自己做攻略方便多了，還幫我們省了不少錢，少走不少彎路。(他還親自到張家界荷花機場接的我們。