秋天到張家界鳳凰古城旅游以下是部分不可錯過的特色小吃: 張家界三下鍋:由豬肚、牛雜和豆皮組成的火鍋，湯底鮮美，食材豐富，是體驗當?shù)仫L味的絕佳選擇。 鳳凰古城血粑鴨:將鴨血與糯米混合制成的血粑與鴨肉同炒口感獨有，香辣可口，深受游客喜愛。您準備好“512G”的胃了嗎？來張家界過個大快朵頤的“五一”吧！ 張家界美食清單: 張家界三下鍋 是張家界的傳統(tǒng)美食，由多種食材制作而成，以肉食為主，豬頭肉、豬肚、牛筋、脆骨等任選三樣，再搭配黃瓜、西紅柿等各類素菜，吃起來香辣爽口，一筷一碗間皆是滿足。