在勞動節期間前往張家界袁家界旅游時，除了欣賞美麗的自然風光外，還能夠品嘗到許多地道的美食。其中，土家酸菜魚是不可錯過的一道特色美食。五月去張家界袁家界旅游小吃 葛根粉:這是張家界特色小吃之一，以野生葛根為原料制成，口感細膩滑爽，具有清熱解、生津止渴的功效。