精彩評論




嘿,朋友們!最近我可是玩了個大項目——從呂梁出發,一路狂奔到張家界,就為了那條讓人腿軟的玻璃棧道!不過說實話,這次旅行不光有驚險刺激,還有超多好吃的等著你!今天我就來分享5個我在張家界吃到的必嘗小吃,保證讓你一邊尖叫一邊流口水!
一提到張家界小吃,臭豆腐絕對是繞不開的!其實我一開始也是拒絕的,那味道真的太“特別”了,臭氣沖天啊!不過當地人勸我:“聞著臭吃著香,你試試!”
我鼓起勇氣買了一塊,結果……外酥里嫩,咬一口滿嘴香!特制的辣椒醬涂上去,那滋味簡直絕了!后來我才知道,這可是張家界最有名的小吃之一,外地的游客沒幾個能抗拒它的魅力。
小Tips:第一次吃建議只買一小塊試試,別像我一樣一開始要了超大份,差點吃撐!
提到湘西美食,臘肉絕對是主角!這可不是超市里那種工業生產的臘肉,而是當地人家自己腌制、煙熏的傳統美食。
臘肉色澤 | 紅亮誘人 |
口感 | 咸香濃郁 |
我在一家老店吃的臘肉炒筍干,那香味真的讓人口水直流!煙熏過的臘肉帶著獨特的焦香,嚼起來有韌性但又不塞牙,搭配爽脆的筍干,簡直是我的本命菜!
不過友情提示:臘肉比較咸,吃多了記得多喝水哦!
說到張家界特色菜,三下鍋可是當地人最愛的硬菜!其實就是把臘肉、豆腐和蔬菜一起燉煮,簡單粗暴但味道絕了!
我第一次吃的時候,服務員直接把大鍋端上桌,咕嘟咕嘟冒著熱氣,香氣直接沖破天靈蓋!香辣適中,每一口都是驚喜!后來才知道,這還是土家族的傳統美食呢!
吃之前記得讓店家配點米飯,這鍋湯拌飯絕了!
在張家界街頭,酸辣粉的小攤排著長隊,這酸辣口味的魅力真的無人能擋!粉條Q彈爽滑,酸辣滋味直沖天靈蓋!
我特意選了個當地人推薦的店,那酸辣粉簡直是把我的味蕾喚醒了!粉條細細的,入口即化,但又不失嚼勁,配上特制的辣椒和醋,每一口都讓人!
不過要注意:這玩意兒真的太辣了,我直接喝了兩瓶水才緩過來。建議你先嘗嘗味道,再決定要不要加辣!
最后要說的這個蒿子粑粑,絕對是我在張家界吃到的最大驚喜!這可是湘西特色小吃,有甜有咸兩種口味。
我試了咸口的,里面加了臘肉和筍丁,蒿草的清香和肉香完美融合,咬一口滿嘴都是大自然的味道!甜口的我也嘗了,是紅糖餡的,軟糯香甜,老人小孩都愛吃。
小插曲:我在街邊小攤買的,攤主奶奶說這是她家傳了幾代人的手藝,聽得我都有點感動了!
說到吃,不得不提我這次在張家界玻璃棧道附近的發現!那邊的土家炸豆腐簡直是我的本命小吃!
我一口氣吃了三個,酥脆!香濃!便宜!這三個詞就是它的全部魅力!站在玻璃棧道旁邊吃這個,一邊尖叫一邊流口水,人生圓滿了!
說了這么多好吃的,可別餓著肚子去張家界啊!我這次可是做足了功課:
而且我發現,很多當地餐館都有這些小吃,價格也公道,絕對比景區里的便宜多了!
說真的,這次旅行最讓我后悔的就是第一天沒敢吃辣!我從小吃清淡,結果在張家界被辣到懷疑人生。后來我總結出經驗了:來湘西,辣度至少要選中等!
還有一次,我為了嘗鮮點了一大盤臘肉,結果吃到一半就撐得走不動路了……(溫馨提示:臘肉雖好,可不要貪杯哦!)
從呂梁出發到張家界,這一路我真的收獲滿滿!驚險的玻璃棧道讓我心跳加速,地道的湘西小吃讓我胃兒幸福!
如果你也準備去張家界,別光顧著拍照打卡,一定要留點肚子嘗嘗這些美食!畢竟,旅行嘛,不就是要體驗當地最地道的東西嗎?
用一句土家話送給大家:“來都來了,吃點啥子嘛!”(來都來了,吃點東西嘛!)
????????????你敢不敢挑戰這些小吃?評論區告訴我你最想先吃哪一個!
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.