精彩評論
銘宇-景區管理員
2025-06-014 土家粑粑 - 傳統小吃，香糯可口，回味無窮。 5 血豆腐 - 獨特風味，讓人印象深刻，值得一試。 6 手工香腸 - 香味濃郁，肉質緊實，咬一口就停不下來。 7 手撕臘肉 - 風干佳品，越嚼越香，是零食也是美味。 8 葛根軟糖 - 甜而不膩，老少皆宜，是甜品也是健康零食。蒿子粑粑是張家界的一種傳統小吃，由蒿子葉和糯米粉混合制成。它外皮軟糯，內餡香甜，口感獨特。在張家界，人們常常在清明節等傳統節日時制作和食用蒿子粑粑。人氣餐廳，美食打卡地 #夏季圖文激勵計劃# 張界界老院子 張界界老院子是一家極具特色的餐廳，以其地道的張家界菜肴而聞名。餐廳環境古樸典雅。
錢曉彤-觀光客
2025-06-01基本上，他們的報價都會比我自己去售票處買的價格低，畢竟他們是專門做旅游的，和酒店、景點都是長期合作，拿到的價格肯定低些。張家界這邊，有需要可以加一下小曼導游。山葛燉蹄花也是我的心頭好。新鮮的野葛和豬蹄一起熬制，豬蹄軟糯，湯汁濃郁，滿滿的膠原蛋白，美容又養顏。黃燜娃娃魚，可別被名字嚇到哦。三下鍋已成為背包客和自助游客到張家界旅游必吃的一道菜，并且被網友們冠上“屌絲的盛宴”稱號；(口味偏辣) 樅菌燉臘肉 樅菌與臘肉合燉，是武陵源地區常用的做法，在小火中慢慢煨燉，臘肉的咸香與樅菌的濃香相互交融，其鮮美讓人久久無法忘卻。
傳統節日研究者
2025-06-01 張家界人不吃這些，購買時請三思而后行！ ？ 想要了解張家界的真正美食嗎？這里有一份精選的張家界特產清單，供您參考: 1？ 豬血糯米丸子 - 傳統美食，口感獨特 2？ 茗不二莓茶 - 湖南特色，張家界旅游必嘗 3？ 墉城十八子魔芋干 - 地方特色小吃，口感Q彈 4？ 葛根香酥 - 傳統工藝，香脆可口 5。酸酢魚，是張家界旅游必吃的小吃之一，在土家族、苗族同胞中的一種美食，是獨具地方風味的美味佳肴。血豆腐 血豆腐是張家界旅游必吃的小吃之一，是土家族一道特色菜肴，別看這道菜有那么一點“味”，其實它的風味口感遠比我們平時吃的臘腸更美味，單從吃法上面看，煎炸炒燜，樣樣皆行，只有你想不到的。
導游小跟班
2025-06-01炸臭豆腐:這是張家界街頭最常見的一種小吃，外表金黃酥脆，里面卻是軟嫩多汁，配上特制辣椒醬或者甜辣醬，簡直讓人。 酸辣粉:粉條滑溜溜的，湯底酸辣適中，撒上一把香菜和花生碎，簡直讓人一口接一口。 烤串:張家界的烤串特別講究火候，羊肉串、雞翅、魷魚串都值得一試，尤其是那股炭火香氣，真的讓人流連忘返。
秦瑤-五年導游
2025-06-01來到張家界，怎么能少得了品嘗湘西特色的美食呢？作為吃貨界元老級的人物，下面為大家介紹只有本地人才知道的張家界特色的美食，到張家界旅游千萬不要錯過它們！ 主食類: 三下鍋 張家界三下鍋，又名土家三下鍋，是張家界的招牌菜。
錢天成-游客
2025-06-01張家界旅游必吃的小吃有土家糍粑、臘野味、涼面、三下鍋、土家扣肉、桑植鹽豆腐干、綠豆面、慈利米粉、糖油粑粑、社飯等。土家糍粑 土家糍粑是有純白糍粑，和摻雜了綠豆等雜糧，帶些其它顏色的糍粑，做法多樣，吃法多樣。土家人素有“二十八，打粑粑”的說法。每逢春節來臨，農歷臘月末，家家都要打糯米糍粑。
郝夢潔-導游
2025-06-01一月去張家界袁家界旅游小吃 臘肉:張家界的特色美食之一選用優質豬肉腌制而成風味獨到口感香醇，是當地居民招待客人的必不可少菜肴。 葛根粉:由野生葛根磨制而成，具有清涼解暑、健脾開胃的功效，沖泡后晶瑩剔透，入口滑爽。 土家擂茶:將茶葉、芝麻、花生等原料放入擂缽中搗碎加入開水攪拌均勻，清香四溢。就在一個月前我和小伙伴因為懶得做攻略在網上找到了湖南兔管家旅行社給我們張家界游玩之旅做了規劃，在他們的規劃下我們不僅僅觀賞到了非常多的美景，也吃到了很多美味的張家界特色美食，我看著網上關于張家界的攻略都是游玩，那我就寫一篇張家界美食攻略吧，希望大家和我一樣去張家界不僅能欣賞美景還能吃到美食。
