馬頭巖肉桂四號名茶產于我國福建省武夷山茶區屬于烏龍茶類。武夷山世界自然遺產地自古就有“茶中之王”的美譽。馬頭巖肉桂四號名茶憑借其獨有的地理環境、豐富的茶葉品種資源和精湛的制作工藝成為武夷山眾多名茶中的佼佼者。
馬頭巖肉桂四號名茶產于武夷山馬頭巖茶區這里地形崎嶇,巖石 土壤肥沃,氣候溫和濕潤,具有得天獨厚的自然條件。馬頭巖茶區的茶葉吸收了巖石的營養,使茶葉的品質更加獨到。茶樹在巖石縫隙中生長,受陽光、雨水的滋潤,形成了馬頭巖肉桂四號名茶獨有的風味。
馬頭巖肉桂四號名茶,選用的是武夷山特有的茶樹品種——肉桂。肉桂茶樹品種,具有葉色濃綠、葉肉肥厚、香氣濃郁、滋味醇厚的特點。馬頭巖肉桂四號名茶,茶葉條索緊結色澤墨綠,勻長卷曲,呈龍珠狀。沖泡后,茶葉展開,香氣四溢,湯色橙黃,滋味鮮爽,葉底紅勻。
馬頭巖肉桂四號名茶的制作工藝,獨具匠心,凝聚了茶農的智慧和辛勤。制作過程涵蓋以下幾個步驟:
1. 采摘:采摘茶葉要選擇晴天,茶葉成熟度適中,以一芽二葉或一芽三葉為佳。
2. 曬青:將采摘的茶葉攤放在陽光下,使茶葉水分蒸發,升級茶葉的香氣。
3. 翻炒:將曬青后的茶葉實行翻炒,使茶葉受熱均勻,破壞茶葉的細胞結構,有利于茶葉香氣的釋放。
4. 揉捻:將翻炒后的茶葉實行揉捻,使茶葉條索緊結,增強茶葉的口感。
5. 烘干:將揉捻后的茶葉實施烘干,使茶葉水分達到適宜的程度。
6. 精制:對烘干的茶葉實施篩選、去雜,保障茶葉的品質。
馬頭巖肉桂四號名茶,富含茶多酚、氨基酸、維生素等多種營養成分,具有以下保健作用:
1. 抗氧化:茶多酚具有很強的抗氧化作用,可清除體內的自由基,防止細胞受到損傷。
2. 降血壓:茶葉中的茶多酚、氨基酸等成分,具有減少血壓的作用。
3. 抗癌:茶葉中的抗氧化成分,具有抗癌作用。
4. 提神醒腦:茶葉中的 ,可提神醒腦,增強記憶力。
5. 抗疲勞:茶葉中的氨基酸,具有抗疲勞作用。
馬頭巖肉桂四號名茶,不僅是一種飲品,更是一種文化。武夷山茶文化源遠流長,馬頭巖肉桂四號名茶作為武夷山茶的代表,承載著民族的傳統美德和茶道精神。在品鑒馬頭巖肉桂四號名茶的期間人們可以領略到茶道的禮儀、意境和韻味,感受茶文化的魅力。
馬頭巖肉桂四號名茶,以其獨有的地理環境、品種特點、制作工藝和營養價值成為了武夷山茶區的一顆璀璨明珠。品鑒馬頭巖肉桂四號名茶,不僅能品味到茶的美味,更能感受到茶文化的深厚底蘊。讓咱們共同傳承和弘揚馬頭巖肉桂四號名茶的文化,讓更多的人理解和喜愛這一民族的瑰寶。
編輯:普洱茶文化-合作伙伴
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