這幾年隨著普洱茶越來越火，身邊的朋友知道的也越來越多，有些山頭連我這個做茶人之前都沒聽說過，還是通過朋友才知道的。當然火的同時，也有很多人開始了解普洱，品味普洱，但我們發現沒有一篇文章把普洱茶的歷史說清楚，市面上大多討論的還是茶山、口感和價格，極少去關注普洱茶什么時候開始？今天。【 普洱茶的早期歷史 】普洱茶的起源可追溯至漢末，那時它在云南得到了保留。三國曹魏時期，已有關于制作緊壓茶的記載，表明那時人們已開始將茶葉緊壓成餅狀。到了唐代，云南地區尚未普及緊壓茶工藝，但到了宋、元時期，這一技藝卻傳入了云南。及至明初，明太祖朱元璋下令廢除龍團鳳餅等緊壓茶，推廣散形茶。