精彩評論

金芽料顧名思義指的是以金黃色嫩芽為主要原料制作而成的普洱茶。此類茶葉一般產自云南的大葉種茶樹其嫩芽在春季采摘時呈現出鮮艷的金黃色由此得名“金芽”。金芽料的采摘標準極為嚴格一般只選取茶樹頂端的一芽一葉或一芽二葉這不僅保證了茶葉的新鮮度也確信了其口感的細膩與純凈。
普洱茶界一直有個神秘的存在——金芽,它到底是個啥?今天咱們就用3個直擊靈魂的問題,帶你看透金芽的真面目!
金芽,顧名思義就是金黃色的嫩芽!
其實說白了,就是春天從云南大葉種茶樹上摘下來的那些超級嫩的芽頭,上面還帶著一層金燦燦的茸毛??
實測小貼士:泡開后的金芽茶湯會呈現出漂亮的琥珀色,茶底還能看到明顯的金毫?
金芽貴得有道理啊!不信你看:
普通普洱 | 金芽普洱 |
---|---|
葉片為主 | 芽頭占比>80% |
茶多酚含量一般 | 茶多酚含量高出30%+ |
市場價<200元/餅 | 市場價>800元/餅 |
不過說實話,金芽的香氣和回甘真的值這個價!
泡金芽有講究,不然就浪費了!
實測口感:入口順滑,香氣像蘭花+蜜糖的混合,喝完喉嚨里會甜甜的,持續15分鐘以上!
其實金芽分生熟兩種,生茶的金芽更耐泡,熟茶的金芽更甜潤。不過新手建議先試試熟茶的金芽,不容易出錯。
關于金芽,這些說法都是錯的:
除了喝著舒服,金芽還有這些隱藏價值:
記住:真正的金芽會隨著時間變得越來越香,越喝越有味道??
總結一下:金芽就是云南大葉種茶樹春季采摘的特嫩芽頭,因為稀有、工藝復雜、內含物質豐富所以珍貴。下次喝到金芽,你就能一眼認出它,還能跟茶友吹牛了!