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普洱茶餅的年份之謎:年份普洱茶哪些是真的哪些是假的?
普洱茶作為中國茶類中的一種獨有存在,長久以來受到茶友們的喜愛和追捧。而普洱茶中的老茶,更是因其稀有和陳化程度,成為眾多藏家心中的寶貝。不過也正因為普洱茶老茶的價值脯市場上也出現了若干年份的現象。今天,咱們就來聊聊,在過去的若干年份里,哪些普洱茶餅被認定為了假老茶。
首先得說說白茶。在2006年之前,白茶一直都是以散茶形式存在,并不存在壓制成餅的習慣。 所有聲稱是2006年以前的白茶餅,都可斷定為假貨。即使是現在,市場上超過16年的白茶餅也是極為罕見的甚至可說是基本不存在的。當有人拿出超過16年的白茶餅時,你就要小心了。
再而言說普洱茶。普洱茶的歷史并不像其他茶類那樣悠久,它是在1973年才正式出現的。那些號稱有50年以上歷史的熟普洱茶,基本上都是騙局。即使是16年以上的普洱茶餅,也需要你瞪大眼睛仔細辨別。因為普洱茶的渥堆發酵技術直到1973年才由中國茶葉公司昆明茶廠研發成功,這一工藝的出現是為了加速普洱茶的陳化,滿足市場對溫和口感的需求。
說到這里,可能有人會問,那老班章呢?2002年的時候老班章的名聲并不像現在這樣響亮,它幾乎還木有多少人認識。假使你看到有人拿出1985年以前的老班章茶餅,那幾乎可以肯定,這是假的。
咱們再來看看若干具體的案例。在2011年,就有一宗特大的假普洱茶制售案被破獲,涉案的假大益、假龍馬同慶號、假中茶等的普洱茶高達15噸。這些假茶餅不僅年份連也是假的。而那些聲稱是“60年代楊聘號”普洱老茶的,其實也是假的。因為楊聘號茶莊在1922年因戰亂遷往曼莊,后來又因戰爭的爆發而停業。
其實咱們還可從普洱茶的包裝紙上來辨別真假。從1996年以后,云南七子餅茶的包裝紙全部改用為機器制造的棉紙,材質更加細膩均勻。而在此之前的普洱茶餅包裝紙則是手工紙或半手工紙。要是你看到的普洱茶餅包裝紙過于細膩均勻,那也要小心了。
普洱茶市場的,也帶來了若干以次充好的現象。這些假茶餅往往價格低廉,但品質卻讓人堪憂。我們在購買普洱茶餅時,一定要瞪大眼睛避免被年份所欺騙。
我想說的是,普洱茶的魅力在于它的陳化過程,而真正的老茶是需要時間的沉淀和積累的。我們在追求老茶的同時也要理性對待年份的疑惑避免被年份所誤導。只有這樣,我們才能真正體會到普洱茶的韻味和魅力。
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編輯:普洱茶-合作伙伴
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