精彩評論





嘿朋友!你是不是也在糾結50元和100元的普洱茶到底差不差?作為一個喝過不少普洱的老茶鬼今天就來聊聊我的感受給你一點參考。咱們別整那些復雜的專業就用大白話講畢竟喝茶嘛圖的就是個舒服自在。
先說其實這兩檔價格的普洱茶差別還是挺明顯的。不過呢這并不是說100元的茶一定完爆50元的茶而是說它們各自有各自的特色適合不同的人群。假若你是新手那50元的茶絕對是個不錯的起點;但要是你想體驗一下更“高級”的感覺那100元的茶也許會讓你眼前一亮。
50元一斤的普洱茶聽起來是不是很親民?沒錯,此類茶絕對是入門級的好選擇。我第一次接觸普洱的時候,也是從此類茶開始的。它的特點嘛,簡單對于就是——味道比較基礎,但勝在夠實在。比如我之前買過一款50元一斤的熟普,剛開始喝的時候覺得沒啥特別的,但后來慢慢發現,它特別耐泡,而且沖泡起來還挺方便。茶湯的顏色偏紅,喝起來沒什么復雜的層次感,但入口還算柔和,木有那種特別刺鼻的味道。適合平時隨便泡著喝,或是說跟朋友一起聊聊天的時候拿出來,完全不會心疼。
不過呢,此類茶也有它的局限性。比如說香氣嘛,確實淡了一點,不像那些好一點的茶那樣能聞到那種特別的陳香味。再者它的回甘也比較弱,喝完之后喉嚨里沒啥特別的感覺。說實話有時候喝著喝著就會覺得有點單調,少了點讓人回味的東西。但這并不是說不好喝,只是說它更適合日常飲用,而不是那種需要細細品味的茶。
當你從50元的茶過渡到100元的茶時,你會發現差距慢慢出來了。我第一次喝到100元一斤的普洱茶時,真的是有點驚喜。首先是香氣,明顯比50元的茶要豐富得多。你能聞到那種淡淡的陳香,還有些類似木頭或是說土腥味的氣息,特別迷人。茶湯的顏色也更深若干,看起來更有質感,喝起來也更醇厚。最要緊的是,它的回甘變得明顯了,喝完之后嘴里會有一股甜甜的感覺,而且持續時間還蠻久的。
舉個例子吧,有一次我去茶館試了一款100元一斤的生普,當時就被驚艷到了。茶湯入口的瞬間,你會感覺到一股清新的果香,然后慢慢地過渡到一種微微的苦澀感,但很快就被回甘給蓋過去了。整個過程非常流暢,喝完之后喉嚨里還留著一絲清涼感,整個人都感覺放松了不少。這類體驗在50元的茶里是很難找到的。
不過呢,100元的茶也不是十全十美的。它的價格已經算是中等水平了,所以你得接受它不是那種特別便宜的茶。它可能對新手而言稍微有點挑人,因為它的味道比較復雜不是所有人都能一下子接受的。像我剛開始喝的時候,就覺得它有點“高冷”,不像50元的茶那么接地氣。
為什么會有這么大的差距?
其實啊,這主要還是跟原料和制作工藝有關。50元的茶用的可能是普通的原料,比如采摘的時間稍晚部分,嫩芽的比例少一點,這樣成本自然就低了。而100元的茶呢,用的原料或許會更好部分,比如嫩芽更多,或是說是來自某個特定的山頭,這就致使它的口感更細膩,香氣也更豐富。
制作工藝也很必不可少。普洱茶講究發酵和儲存,好的茶在發酵進展中會經歷更多的細節應對,比如溫度控制得當,濕度掌握得好等等。這些都會直接作用到最終成品的口感。即使是同樣的原料不同的工藝也會讓茶的味道千差萬別。
50元的普洱茶就像是家常菜,簡單易得,適合日常解渴;而100元的普洱茶更像是餐廳里的招牌菜,雖然價格高點,但吃起來更有滋味。倘使你是剛接觸普洱的新手,我覺得可從50元的茶開始慢慢培養自身的味覺習慣。等到你覺得可升級一下了,再試試100元的茶,感受那種更復雜的層次感。
不過呢,我還是想提醒大家一句:喝茶這件事兒,最要緊的是本人喜歡。無論50元還是100元的茶只要你喝得開心,那就是好茶。畢竟,茶這東西,說到底還是用來享受生活的嘛!
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