最近聽說甘肅那邊有個普洱茶批發市場挺熱鬧的，叫廣河經濟開發區茶葉批發。可最近有朋友吐槽說，那里的茶葉質量參差不齊，價格也亂得離譜。還有人說買回去的茶根本不是普洱，是假貨。這事兒讓我想起自己以前買茶葉的經歷，差點被坑慘了。
普洱茶是一種發酵茶，產自云南，分生茶和熟茶兩種。生茶是沒發酵完的，味道更清爽；熟茶是完全發酵過的，口感更醇厚。很多人以為普洱越老越好，其實不然，太老的茶可能已經變質了。我之前聽朋友說他買了個“古董級”普洱，結果喝了一口苦得吐出來。
辨別真假普洱茶，得靠鼻子、眼睛和舌頭一起上陣。聞氣味，真的普洱有一種獨特的陳香；看外觀，真正的普洱茶餅邊緣整齊，色澤自然；嘗味道，假普洱可能有化學添加劑的味道。記住，便宜沒好貨，天上不會掉餡餅。
普洱茶的價格之所以混亂，主要是因為市場供需不平衡。有些商家故意抬高價格，有些則是為了清理庫存。像我有一次看到一款號稱“百年古樹”的普洱茶，標價幾千塊，后來一查發現不過是普通茶葉冒充的。所以買茶的時候一定要擦亮眼睛，別被那些花里胡哨的名字忽悠了。
廣河經濟開發區茶葉批發雖然規模不小，但口碑兩極分化。有些攤主確實賣良心茶，價格公道；但也有不少黑心商販，專門坑外地游客。建議去之前先做好功課，找靠譜的朋友推薦，或者直接網購，至少能留個售后保障。
普洱茶的保存是個技術活兒，得避免陽光直射，防止潮濕發霉。干燥通風的地方最適合，千萬別放在冰箱里。我曾經把茶葉放進冰箱，結果拿出來發現都串味了，跟其他食物混在一起，味道怪怪的。
