鄒炳良、盧國齡《淺論普洱茶拼配》一文中，就把普洱茶拼配的技術(shù)要求歸納為12個(gè)字，即“揚(yáng)長避短、顯優(yōu)隱次、高低平衡”。作為茶葉精加工的重要技術(shù)之一，它是穩(wěn)定茶葉品質(zhì)、擴(kuò)大茶葉產(chǎn)量的重要手段。▲拼配 拼配和純料，誰更好？拼配現(xiàn)在很多人產(chǎn)生誤區(qū)，認(rèn)為凡是拼配的茶就是不好的茶。但是呢。現(xiàn)在，越來越多的人開始喜歡上普洱茶了。很多剛?cè)腴T的茶友，可能聽說過冰島、老班章、昔歸這些名字，也知道純料茶，覺得這些都是好茶。但是，在你心里，什么樣的茶才算是好茶呢？是品質(zhì)好、好喝、適合自己，還是別的什么呢？今天，咱們就來聊聊幾個(gè)關(guān)于普洱茶的小知識(shí)，希望能幫到大家。拼配茶和純料茶。