
龍巖,這座閩西小城,不僅因?yàn)樽止?jié)跳動(dòng)張一鳴、美團(tuán)王興等“龍巖三杰”而名聲大噪,更是中國(guó)茶文化的重要發(fā)源地之一。
說(shuō)到龍巖的茶,種類(lèi)繁多,品質(zhì)上乘,堪稱(chēng)寶藏級(jí)的存在。鐵觀音、斜背茶、九曲紅燒茶,這些都是不得不提的明星茶品。讓我們一起揭開(kāi)龍巖茶的秘密吧!
龍巖茶葉種植歷史可以追溯到唐代,距今已有千年的歷史。武夷巖茶、漳平水仙、龍巖斜背茶都是這里的代表作,其中鐵觀音更是福建省的傳統(tǒng)名茶。
漳平水仙是烏龍茶中唯一的緊壓茶,外觀小巧方正,餅面均勻,紅邊明顯,香氣獨(dú)特。
九曲紅燒茶是龍巖市漳平市的特色紅茶,以其濃郁的香氣和甜美的口感聞名。
龍巖茶莊以精湛的制茶工藝聞名,其產(chǎn)品涵蓋烏龍茶、紅茶和綠茶等。無(wú)論是茶葉愛(ài)好者還是普通消費(fèi)者,都能在這里找到心頭好。
斜背茶屬于傳統(tǒng)的炒青綠茶,具有“三著黃綠”的特點(diǎn),即色澤灰綠帶黃、湯色黃綠、葉底嫩黃綠亮。這種茶滋味濃醇,回甘明顯,帶有鮮橄欖般的回甜口感。
翠峰茶樹(shù)品種原產(chǎn)于福建長(zhǎng)汀,茶葉色澤翠綠,香氣清新,色綠黃,滋味爽口。
毛尖茶樹(shù)品種原產(chǎn)于福建漳平,茶葉色澤翠綠,香氣清新,色綠黃,滋味爽口。
隨著茶文化的不斷傳播,龍巖茶葉不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)廣受歡迎,也在國(guó)際市場(chǎng)上占有一席之地。未來(lái),龍巖茶葉將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大,讓更多人品嘗到這份來(lái)自閩西大地的饋贈(zèng)。
龍巖的茶不僅僅是一種飲品,更是一種文化、一種生活方式。無(wú)論你是資深茶客還是初嘗者,都值得去探索一番。
龍巖茶,等你來(lái)發(fā)現(xiàn)它的獨(dú)特魅力!