哎呀,我第一次買茶的時候就傻眼了,這倆名字聽著都差不多,結果完全不是一回事兒!茯茶呢,是那種壓得像磚一樣的黑茶,泡出來的茶湯有點甜,還有點菌香,像是老臘肉的味道。普洱茶嘛,分生熟兩種,生普更清爽,熟普更有厚度,喝起來像是在吃一塊發酵的年糕,特別有層次感。
如果是剛接觸茶的新手,我覺得茯茶可能更適合你。為啥呢?因為它壓得整齊,泡起來簡單粗暴,隨便扔一塊進去煮一煮就行,而且價格也相對親民。普洱的話,生熟分不清,喝起來還容易踩雷,比如有的生普太澀,有的熟普太膩。
如果你想在家里招待朋友或者冬天圍爐煮茶,那茯茶絕對是神器。它耐泡,熬煮起來也不怕苦,煮上一壺就能讓大家喝到爽。而且茯茶的香氣特別濃郁,聞著就讓人覺得暖暖的,有一種家的感覺。
要是你比較喜歡精致一點的茶道體驗,那普洱茶絕對值得一試。尤其是熟普,泡出來的茶湯紅潤透亮,看著就高級。而且普洱茶越存越好,如果你是個收藏控,那買點普洱茶放家里慢慢喝,肯定賺翻了。
新手千萬別被那些花里胡哨的包裝騙了,什么“宮廷級”、“特級”之類的,聽上去高大上,其實可能就是普通貨色。建議先從小包裝入手,比如茯茶買個幾塊小磚頭,普洱買幾餅小茶餅,嘗過之后再決定要不要囤大件。
茯茶因為發酵程度高,據說對腸胃比較好,特別適合像我這種經常喝涼水的人。普洱茶呢,熟普對降脂減肥特別好,生普則更適合想提神醒腦的朋友。不過呢,茶畢竟不是藥,別指望靠喝茶治百病。
最后還是那句話,喝茶沒有絕對的好壞,關鍵看你自己的需求和口味。如果圖方便省事,那就選茯茶;如果追求儀式感和收藏價值,那普洱茶肯定不會讓你失望。
喝茶不是為了炫耀,而是為了讓自己開心。