根據目前的環境來看，“存新茶，喝老茶”是有一定道理的。 根本原因在于，白茶是一種值得長期收藏的茶類。 因為工藝簡樸，不炒不揉不殺青，體內的有益物質被大量保留。 其中，多酚氧化酶的活性沒有被破壞，故而白茶擁有了物質轉化的空間。 隨著時間的推移，白茶的內質會不斷與箱內微弱的氧氣發生反應，生成新的成分。老年人喝一些綠茶，綠茶能夠我而且還可以幫助睡眠，綠茶中里面含有鋅元素，對老年人出現的骨質疏松也有很好的預防作用，除了綠茶以外，也可以適當的喝一些烏龍茶、紅茶等，紅茶在生活中也是比較常見的，比較溫和，每天適量的喝一些紅茶，還可以達到養胃的作用，老年人喝茶的時候一定要根據自身的情況來進行決定。