寶塔普洱茶的歷史與普洱故事
寶塔普洱茶的歷史可以追溯到明代,尤其在云南普洱市景邁山地區(qū),這里擁有悠久的普洱茶生產(chǎn)歷史。(景邁山是普洱茶的必不可少發(fā)源地之一,這里的茶樹(shù)種植歷史悠久,茶文化底蘊(yùn)深厚。)
- 明代的創(chuàng)新: 據(jù)史料記載,明代時(shí)期,景邁山地區(qū)的茶農(nóng)開(kāi)始嘗試用傳統(tǒng)工藝制作具有獨(dú)到形狀的茶葉,此類茶葉逐漸演變?yōu)槿缃裨蹅兯熘膶毸斩琛?/li>
- 雍正年間的珍品: 比如,大清雍正十年,竟然有金瓜寶塔茶的問(wèn)世!這款茶重達(dá)20斤,約10公斤,形狀酷似五個(gè)南瓜和一個(gè)葫蘆的組合,真是別有一番風(fēng)味。
今天,我們?yōu)榇蠹規(guī)?lái)這款古茶的開(kāi)箱分享。(或許,這些收藏的茶可以為你提供一些茶文化的知識(shí),讓你的收藏之旅更加有趣。)
普洱茶的發(fā)展歷程
最重要的是,我們的茶可以直接泡來(lái)喝,不用裝神秘。(真正意義上的普洱茶成型是在明清時(shí)期(公元1368-1912年)。)
- 明代徐霞客的評(píng)價(jià): 明代徐霞客在其游記中提到:“普洱茶味厚而香”,這是目前所知最早關(guān)于普洱茶的文字記錄之一。
- 清代的繁榮: 清代更是普洱茶發(fā)展的黃金時(shí)期,普洱茶作為貢品進(jìn)獻(xiàn)朝廷,進(jìn)一步提升了其地位。當(dāng)時(shí),普洱茶主要以緊壓茶的形式出現(xiàn),便于長(zhǎng)途運(yùn)輸和長(zhǎng)期保存。
1975年的重要突破
1975年,對(duì)普洱茶而言,是一個(gè)具有里程碑意義的年份。(這一年,普洱茶的制作工藝得到了重大突破,熟茶的制作方法得以確立。從此普洱茶開(kāi)始以一種全新的面貌出現(xiàn)在世人面前,成為了一種獨(dú)具特色的茶類。)
普洱茶的生產(chǎn)年份與分期
時(shí)間 |
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東漢時(shí)期 |
普洱茶的起源可追溯到東漢時(shí)期。 |
明清時(shí)期 |
普洱茶成型并成為貢品。 |
1975年 |
熟茶制作工藝確立。 |
普洱茶的開(kāi)始生產(chǎn)年份,同樣可以從1975年這一標(biāo)志性說(shuō)起。(印級(jí)茶時(shí)期(1950年至1972年),普洱茶生產(chǎn)開(kāi)始現(xiàn)代化,出現(xiàn)了機(jī)械壓制的印記茶,如紅印、藍(lán)印等。)
“普洱茶的交流欠缺,發(fā)展處于停滯狀態(tài)。”
七子餅茶時(shí)期(1972年至1989年)普洱茶開(kāi)始分為生茶和熟茶兩大類,出現(xiàn)了“云南七子餅”的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品。
近20年來(lái),普洱茶的發(fā)展,前后共經(jīng)歷了三個(gè)階段。(從2000年開(kāi)始說(shuō)起,第一個(gè)階段從2000年到2007年,2007年到2014年為第二個(gè)階段,第三個(gè)階段從2014年到現(xiàn)在,也就是2019年。)
普洱茶的特殊功能
普洱茶的特殊功能讓它成為了很多人的心頭好。(它可以消食、去油、解膩。)
在1949年建國(guó)以前,在普洱茶市場(chǎng)中有許多知名大廠它們以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的口碑贏得了消費(fèi)者的信任。(比如大益,原名云南云茶集團(tuán),成立于1940年,是中國(guó)最早的普洱茶生產(chǎn)企業(yè)之一。)
寶塔茶葉的定義
寶塔茶葉并不是一種具體的茶葉品種,而是一個(gè)茶葉的貿(mào)易名稱。(它來(lái)源于云南的普洱茶產(chǎn)區(qū)。)
記得我爺爺跟我說(shuō)過(guò),他小時(shí)候家里條件好,逢年過(guò)節(jié)才能喝到普洱茶,那時(shí)候覺(jué)得特稀罕。(寶塔茶的故事,就像是一段跨越千年的旅程,讓人回味無(wú)窮。)
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