普洱有腥味能喝嗎？腥味是好是壞？原因是什么 普洱茶腥味探秘:能否飲用？腥味是好是壞？起因 導語:普洱茶，作為中國茶文化中一顆璀璨的明珠，以其獨到的風味和保健功效備受喜愛。有些茶友在品飲普洱茶時，會遇到一種名為“腥味”的特殊味道。那么普洱茶腥味究竟是什么原因引發的？此類味道是好是壞？本文將為您一一。普洱茶有腥味能喝嗎為什么 普洱茶的腥味主要是由于微生物在發酵期間產生的代謝產物造成的。這些代謝產物涵蓋醇類、酸類等化合物，它們賦予了普洱茶特有的風味。一般情況下，輕微的腥味是正常發酵過程的一部分，不會對人體造成傷害。假若發酵過度或茶葉受潮，有可能致使腥味過重，這時茶葉的優劣就會受到作用。