精彩評(píng)論

嘿,朋友!提起普洱茶,你是不是也跟我一樣,一開始覺得這玩意兒又黑又苦,喝起來像喝藥?但后來慢慢發(fā)現(xiàn),這玩意兒越放越香,越喝越上癮?今天咱們就來聊聊普洱茶里的老牌子——怡興號(hào),順便給你支幾招,怎么買茶不踩坑,還能省錢!
我是老茶客了,前前后后喝過的普洱茶沒幾十也有十幾個(gè),怡興號(hào)算是老朋友了。不是什么專家,就是愛喝茶的普通人,這些經(jīng)驗(yàn)都是血淚換來的,希望能幫你少走點(diǎn)彎路。
怡興號(hào)這個(gè)牌子,在普洱茶圈里算是個(gè)老字號(hào)了。我第一次接觸是他們家的老班章,當(dāng)時(shí)覺得:嚯,這茶湯顏色真夠深!
喝下去第一口,確實(shí)有點(diǎn)刮嗓子,這跟很多新手的感受一樣。但堅(jiān)持喝下去,你會(huì)發(fā)現(xiàn):
我有個(gè)朋友,剛開始喝普洱就買了怡興號(hào),結(jié)果直接被"勸退"了。后來我才知道,他買的年份太新,而且泡法不對(duì)——水溫不夠,投茶量太猛。這就像吃火鍋,鍋沒開就下菜,能好吃才怪!
選普洱茶,跟相親似的,得看對(duì)眼。怡興號(hào)的產(chǎn)品線挺多,我給你捋捋:
普洱茶講究越陳越香,但不是越老越好。怡興號(hào)一般標(biāo)注生產(chǎn)年份,注意:
我有個(gè)鄰居,去年花了大幾千買怡興號(hào)的老茶,結(jié)果發(fā)現(xiàn)是"干倉濕做"(表面做舊),氣得直拍大腿。記?。?span id="c6mcbjl" class="warning">年份是重要參考,不是唯一標(biāo)準(zhǔn)!
普洱茶分山頭,就像人分地域。怡興號(hào)主要做:
我剛開始就喜歡老班章,后來發(fā)現(xiàn)易武的茶更適合晚上喝,不失眠。山頭不是決定因素,但能幫你縮小選擇范圍。
怡興號(hào)價(jià)格跨度大,從幾十到上萬都有。記住這些危險(xiǎn)信號(hào):
我表弟就吃過虧,100塊買了個(gè)標(biāo)著"老班章古樹"的餅,結(jié)果喝起來像普通臺(tái)地茶?,F(xiàn)在他買茶前必問:這茶多少錢進(jìn)的?
喝普洱茶,想省錢又不影響品質(zhì)?聽我一句勸:
省錢方法 | 適用場景 | 注意事項(xiàng) |
---|---|---|
買中期茶 | 日常飲用 | 3-7年最劃算 |
整提購買 | 常喝同款 | 一次買3餅以上 |
關(guān)注茶博會(huì) | 批量采購 | 提前聯(lián)系商家 |
散茶看著方便,但價(jià)格高30%左右。我有個(gè)朋友算過賬:一餅357克,喝完再買,比經(jīng)常買小份散茶省不少。
很多茶商對(duì)大單有優(yōu)惠,你可以這樣組合:
我去年就是這樣,花了不到預(yù)算的80%,買到了比預(yù)期更多的茶。關(guān)鍵是要提前規(guī)劃,別沖動(dòng)消費(fèi)。
買了好茶不會(huì)泡,等于白搭。給你幾個(gè)實(shí)用技巧:
普洱茶(特別是熟茶)用100℃沸水沖泡。我老婆剛開始總用溫水泡,結(jié)果說普洱茶"沒味",氣得我直翻白眼。
怡興號(hào)茶餅密度高,一泡(150ml蓋碗)放7-8克就夠。多放容易苦澀,少放沒味。
第一泡水要快速倒掉(5秒內(nèi)),這叫"醒茶"。我有個(gè)同事總舍不得這第一泡,結(jié)果后面幾泡都苦得直皺眉。
聊了這么多,其實(shí)就想說:怡興號(hào)是個(gè)不錯(cuò)的牌子,但不是唯一選擇。普洱茶的世界很大,別一開始就盯著老班章、冰島這些"明星茶"。
我的建議是:先從中期茶入手,買小份嘗嘗,找到自己喜歡的風(fēng)格。等熟悉了,再慢慢嘗試高端茶。
最后送你句話:好茶不怕細(xì)品,好生活不怕細(xì)過。喝普洱茶,最重要的就是享受過程,不是嗎?