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感覺自己像個“茶盲”后來發現,身邊不少茶友都有這種困惑,要么被商家忽悠,要么自己瞎猜。今天咱就來扒一扒,普洱茶顏色到底怎么看年份,味道又是咋回事,順便揭露那些“茶界”! 普洱茶顏色與年份的N個 新茶顏色淺=不好? 不是的!新茶顏色淺是正常的,剛做好的茶還沒“睡醒”呢。一般而言普洱茶餅的顏色可分為淺黃、黃綠、深褐、黑褐等多個層次。 - 淺色普洱茶餅:這類茶餅的顏色多為淺黃色或橙黃色表面光澤柔和看起來清新自然。這類顏色的普洱茶餅常常是由新鮮制作的生普洱茶餅構成其特點是顏色鮮艷且富有活力。 - 深色普洱茶餅:深色普洱茶餅的顏色以深褐或黑色為主有時甚至帶有紅棕色的過渡色。

外觀區別 生普洱:生普洱的干茶顏色一般較淺,多為青綠色、墨綠色,茶葉條索清晰,葉片完整,表面還能看到一些白色的毫毛。壓制成餅后,餅面顏色黃綠相間,邊緣部分的茶葉顏色相對更綠一些。沖泡后的葉底呈現出黃綠色,葉片柔軟有韌性,能清晰地看到葉片的脈絡。熟普洱:熟普洱的干茶顏色則較深。茶葉顏色深好還是淺好普洱茶顏色分優劣 茶葉的顏色是評判一種茶品質的必不可少指標之一,不同的茶葉具有不同的顏色特點。對普洱茶而言,其顏色分為深和淺兩種,兩者在品質上并無優劣之分,而是依照茶葉的發酵程度和制作工藝的不同而有所差異。下面將詳細解釋深和淺色普洱茶的特點及其品質。

生普的茶湯是黃綠色的,熟普是酒紅色的,一眼就能區分。但是,這里強調一點,不管是生普還是熟普,顏色深淺是明顯的,通透明亮是必然的,顏色深不代表不透亮。如果茶湯渾濁,要么存放存在問題,要么茶品一般。茶湯顏色大不相同 第五點:口感 生普和熟普在口感上差別還是很大的。新生普刺激性比較強。 顏色淺的普洱茶餅 與顏色深的普洱茶餅相比,顏色淺的普洱茶餅往往較為年輕,其口感相對清爽,香氣較為清新。這類茶餅適合喜歡新鮮口感和清新香氣的消費者。 制作工藝對顏色的作用 普洱茶餅的制作工藝也會作用其顏色。在壓制進展中,茶葉中的汁液排出,使得茶餅顏色加深。