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廣西特有的茶樹品種?這些你真的了解嗎?2025必看的廣西茶樹品種解析指南!

薛驊 2025-06-25 09:11:00

廣西特有的茶樹品種?這些你真的了解嗎?2025必看的廣西茶樹品種解析指南!

廣西以其豐富的茶葉種類和優良的茶樹品種而聞名。從凌云白毛茶到龍脊大葉茶,各類茶樹品種在不同地區展現出獨特的生長特征和茶葉品質。

廣西茶樹品種大盤點

1. 凌云白毛茶

凌云白毛茶,亦被稱為“凌樂白毛茶”,是一種小喬木型的大葉類中生種茶樹。該茶樹在1984年經過全國茶樹良種審定委員會的嚴格評選。說實話,這品種真的絕了!葉片肥厚,葉色深綠,芽頭粗壯,一看就是好茶葉的料子。

桂青種,是廣西本地特有的茶樹品種,主要分布于梧州六堡茶核心產區。它的葉片肥厚、葉色深綠、芽頭粗壯,內含物質極其豐富,特別適合制作后發酵的六堡茶。

起初沒有“桂青種”這個,直到某個時期。在廣西梧州六堡鎮的云霧茶山上,一株株百年老茶樹的葉片在晨光中舒展。這些看似普通的綠葉,卻是成就六堡茶“紅濃陳醇”的核心密碼。

2. 桂青種

說到六堡茶,必須提桂青種!這可是六堡茶的“靈魂品種”。內含物質豐富到爆炸,特別適合后發酵,讓六堡茶越陳越香。每次喝到正宗的六堡茶,我都會想起這些茶樹,它們真是大自然的奇跡!

傳統的六堡茶來自廣西特有的桂青茶樹,是以其鮮葉為原料,采摘時,要采集茶樹成熟新稍上的一芽二三葉至三四葉,并于采摘后當天制作完成。這講究程度,簡直了!

3. 桂紅5號

這個品種可是茶多酚含量高達27%,簡直是個“茶界狠人”!廣西茶葉科學研究所從廣西龍脊大葉群體種采用選育法育成,屬于無性系、灌木型、大葉類、中生種。

制茶品質也超棒,是紅茶、六堡茶兼制品種。制紅茶花香凸顯、滋味濃醇;制六堡茶陳香顯。簡直是“全能選手”啊!

4. 覃塘毛尖

貴港市覃塘區的特色綠茶,創制于20世紀70年代。每次喝到這個茶,都感覺一股清新的山風吹過,太舒服了!

5. 六堡茶群體種

六堡茶群體種是一種有性系、灌木型或小喬木型的茶樹,屬于中葉類、早生種。廣西茶業協會常務副會長、長韋克英對桂紫1號贊不絕口,他認為,桂紫1號是賀州茶產業的閃光點,發展前景廣闊,可以打造成賀州茶產業名片。

廣西特色茶樹品種解析

  1. 凌云白毫茶:廣西百色地域所特有的優良品種,被譽為中國名茶中的新秀。此茶屬綠茶類,原名凌云白毛茶,因葉背長滿白毫而得名,素以色翠、毫多、香高、味濃、耐泡五大特色而聞名中外。凌云白毫茶,其歷史可追溯至白堊紀,由山茶亞屬植物進化而來,自宋朝起開始被發現和利用。據史書記載,這茶的歷史真的可以追溯到“恐龍時代”了,簡直不可思議!

  2. 桂紫1號:賀州獨有的特異茶樹品種,花青素含量高,在制作紅茶、六堡茶上極具優勢。中國茶葉學會感官審評與專業委員會副主任、長劉栩說:“桂紫1號作為本土優質茶種,其制作工藝傳承千年,干茶色澤翠綠,茶湯黃綠明亮,香氣持久鮮爽。”??

  3. 三江綠茶:產自柳州三江侗族自治縣,茶園分布于海拔600-900米的云霧帶。茶葉厚重翠綠,茶湯清甜,帶有高山茶特有的“云霧精華”韻味。每次喝到這個茶,我都感覺像是站在云霧繚繞的山頂,太愜意了!

廣西蒼梧的茶樹品種

廣西蒼梧,這片被自然恩澤的沃土,不僅風光旖旎,更以其獨特的地理氣候條件孕育了眾多品質卓越的茶葉品種,尤以青苗茶、紫芽茶、大白葉茶及米碎茶等地方良種聞名遐邇。

這些茶樹根植于綠水環繞、青山環抱之中,終年沐浴在云霧繚繞的仙境之下,加之顯著的晝夜溫差。在廣西梧州的連綿群山之間,六堡茶的古老茶樹與繚繞的云霧相互輝映,每一片茶葉都承載著千年的歲月痕跡。

不同于一般茶葉的單一口感,六堡茶以其“紅濃陳醇”的獨特韻味,在黑茶中獨樹一幟,成為茶中的珍品。它不僅代表著一種茶葉,更象征著時光的馥郁與醇厚。◇蒼梧古樹六堡茶的獨特韻味。

廣西茶樹品種對比表

品種名稱 產地 特點 適用茶類
凌云白毛茶 廣西百色 葉片肥厚,葉色深綠 綠茶、紅茶、白茶
桂青種 廣西梧州 內含物質豐富 六堡茶
桂紅5號 廣西龍脊 茶多酚含量高 紅茶、六堡茶
桂紫1號 廣西賀州 花青素含量高 紅茶、六堡茶

我的茶樹品種小貼士

  • 凌云白毛茶:生長于海拔800米以上的高山云霧帶,晝夜溫差大,茶葉內含物質豐富,被譽為“廣西綠茶之王”。??
  • 桂青種:六堡茶的“黃金品種”,內含物質豐富到爆炸,越陳越香。??
  • 六堡茶:在清代嘉慶年間,以特殊的檳榔香味而被列為全國名茶之一,在兩廣涌現了一批六堡茶老字號,享譽海內外。??

廣西的茶樹品種真的太多太多了,每次了解一個新品種,都感覺打開了新世界的大門。2025年,讓我們一起繼續探索廣西茶樹的奧秘吧!??

精彩評論

頭像 范圈圈 2025-06-25
廣西以其豐富的茶葉種類和優良的茶樹品種而聞名。從凌云白毛茶到龍脊大葉茶,各類茶樹品種在不同地區展現出獨特的生長特征和茶葉品質。 凌云白毛茶 凌云白毛茶,亦被稱為“凌樂白毛茶”,是一種小喬木型的大葉類中生種茶樹。該茶樹在1984年經過全國茶樹良種審定委員會的嚴格評選。
頭像 不見兔子不撒鷹 2025-06-25
1:凌云白毫茶。廣西百色地域所特有的優良品種,被譽為中國名茶中的新秀。此茶屬綠茶類,原名凌云白毛茶,因葉背長滿白毫而得名,素以色翠、毫多、香高、味濃、耐泡五大特色而聞名中外。凌云白毫茶,其歷史可追溯至白堊紀,由山茶亞屬植物進化而來,自宋朝起開始被發現和利用。據史書記載。
頭像 柏世 2025-06-25
六堡茶,這個來自廣西的傳統茶品,以其獨特的風味和香氣贏得了茶客們的喜愛。而六堡茶的茶樹品種,更是這款茶品品質的關鍵。今天,就讓我們一起來探索一下這些為六堡茶增添獨特魅力的茶樹品種吧! 六堡茶群體種 六堡茶群體種是一種有性系、灌木型或小喬木型的茶樹,屬于中葉類、早生種。在廣西梧州的連綿群山之間,六堡茶的古老茶樹與繚繞的云霧相互輝映,每一片茶葉都承載著千年的歲月痕跡。不同于一般茶葉的單一口感,六堡茶以其“紅濃陳醇”的獨特韻味,在黑茶中獨樹一幟,成為茶中的珍品。它不僅代表著一種茶葉,更象征著時光的馥郁與醇厚。◇ 蒼梧古樹 六堡茶的獨特韻味。
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