精彩評(píng)論



最近有朋友問(wèn)我:“八角亭2018年的普洱茶,放了5年了,到底口感怎么樣啊?”這讓我想起自己當(dāng)年也糾結(jié)過(guò)要不要買(mǎi)這款茶。普洱茶越陳越香,但具體怎么個(gè)香法,確實(shí)挺讓人好奇的。今天咱們就來(lái)聊聊這個(gè)話(huà)題,順便教大家一些省錢(qián)小技巧。
其實(shí)普洱茶的香味來(lái)自發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的微生物。就像酸奶里的乳酸菌一樣,時(shí)間能讓它變得更好喝。發(fā)酵會(huì)讓茶葉里的苦澀物質(zhì)慢慢轉(zhuǎn)化成甘甜的味道。不過(guò)要注意不是所有普洱都適合長(zhǎng)期存放,生茶得慢慢等,熟茶則可以直接喝。所以買(mǎi)的時(shí)候一定要看清是生茶還是熟茶。
記住哦:發(fā)酵過(guò)程需要通風(fēng)干燥的地方,千萬(wàn)別放在潮濕的地方,不然容易發(fā)霉。
哈哈,嚴(yán)格來(lái)說(shuō),5年的普洱只能算是“年輕的老茶”。老茶一般指存放超過(guò)10年的普洱。但這并不妨礙它好喝!5年的普洱已經(jīng)褪去了新茶的青澀感,開(kāi)始展現(xiàn)出醇厚的風(fēng)味。尤其是像八角亭這種,品質(zhì)一直在線(xiàn)。
友情提醒:雖然5年不算特別老,但價(jià)格已經(jīng)比剛出廠時(shí)貴了不少。所以想省錢(qián)的朋友可以看看有沒(méi)有折扣活動(dòng)。
存普洱茶其實(shí)跟養(yǎng)孩子差不多,得花點(diǎn)心思。通風(fēng)干燥是關(guān)鍵,別讓它受潮。家里要是濕度高,可以考慮買(mǎi)個(gè)除濕機(jī)。還有,別把茶餅堆得太密,要留點(diǎn)空間透氣。
如果實(shí)在沒(méi)條件存,也可以直接買(mǎi)現(xiàn)喝的熟茶,省心又方便。畢竟誰(shuí)不想喝到即刻美味呢?剁手警告:存茶是個(gè)坑,很多人買(mǎi)了之后發(fā)現(xiàn)根本喝不完。
八角亭的普洱茶在市場(chǎng)上口碑不錯(cuò),尤其是2018年的那一款,很多人都在夸。它的口感比較柔和,適合剛接觸普洱的新手。性?xún)r(jià)比也很高,尤其是現(xiàn)在放了5年,香氣更濃郁。
但是!別盲目追風(fēng),市面上有很多仿品冒充八角亭。買(mǎi)的時(shí)候一定要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)渠道,比如或者靠譜的茶店。
最后再啰嗦一句:喝茶開(kāi)心最重要,別太糾結(jié)于價(jià)格啦!
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