。用沸水沖泡，可先進行洗茶，即第一泡的茶水快速倒掉，以去除茶葉表面的雜質(zhì)和喚醒茶葉。沖泡時間不宜過長，避免茶湯過濃，導(dǎo)致茶多酚等物質(zhì)過多溶出，刺激腸胃。 控制喝的量 適量喝普洱茶對身體有益，過量喝可能會引起一些不適。一般每天喝3-5杯為宜，避免在空腹或睡前大量喝，以免影響睡眠或造成腸胃不適。