【引言】 蒸青餅茶是中國茶文化的重要組成部分，其歷史可以追溯到唐代。想知道它具體記載在哪本書里嗎？讓我們一起探索這古老而神秘的制茶工藝吧！
蒸青餅茶在唐、宋兩代達到了鼎盛，出現了各種名貴的茶餅，比如宋代的“大小龍團”。
陸羽在《茶經》中概括了這七道工序，為中國茶文化奠定了基礎。
蒸青餅茶雖然在唐代非常流行，但隨著技術的進步，這種制法逐漸被淘汰，取而代之的是更加現代化的制茶工藝。
小提示: 現在制蒸青綠茶時，我們用風吹代替冷水，既保持了茶葉的綠色，又提升了茶葉的質量。
盡管蒸青餅茶的制法已經不再廣泛使用，但它對于了解中國茶文化的起源和發展依然具有重要意義。通過學習古人的智慧，我們可以更好地保護和傳承傳統工藝。
【結語】 如果你對蒸青餅茶感興趣，不妨翻閱一下陸羽的《茶經》，感受古人對茶的熱愛與執著。無論是從歷史還是文化的角度來看，這本書都值得一讀。
古代詳細記載了蒸青餅茶制作技藝的著作是 A.《茶經》。
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