精彩評論






普洱茶的山頭文化,是茶界的一張名片。從易武的柔和到班章的霸,每個山頭都有獨特的風味和故事。產地大起底,帶你全面盤點那些值得收藏的山頭茶。比如冰島、老班章,名氣響當當,價格也讓人咋舌。
其實,很多茶友喝了好幾年普洱,卻分不清山頭。比如你問我:“老曼峨和布朗山哪個更苦?”我只能說,這問題問得…其實它們都是一家的。你真的懂山頭嗎?還是只認牌子?別急,今天帶你搞清楚。
易武茶,口感細膩,香氣獨特。2019年易武茶價格同比上漲15%,可見其受歡迎程度。比如你泡一杯易武,聞到的香氣是蜜糖和花香的混合,入口順滑,回甘持久。其實,易武茶適合新手,不過產量少,好茶難求。
易武茶湯色金黃,葉片細嫩,喝起來就像初戀,溫柔又難忘。
老班章,普洱中的王者。2020年,一公斤老班章生茶價格突破5萬元,堪稱天價。比如你喝過老班章,那霸道的茶氣,喝完滿口留香,回味無窮。不過現在市面上很多“班章”,其實根本不是真的。
年份 | 價格(元/kg) |
2018 | 3萬 |
2020 | 5萬 |
冰島茶,甜得像冰糖。2017年冰島茶價格翻倍,2021年更是漲到8萬一公斤。比如你泡冰島,第一泡就能聞到清甜的香氣,入口甜潤,仿佛喝到蜜糖。不過冰島茶產量極低,市場上很多都是“冰島風味”,其實根本不正宗。
布朗山茶,苦中帶甜。比如你喝布朗山,入口苦澀,但回味甘甜,茶氣強勁。2022年布朗山茶價格同比上漲10%,可見其市場熱度。其實,布朗山茶適合老茶客,不過新手也能嘗試,比如你加點蜂蜜,苦味就中和了。
布朗山與老班章對比:布朗山苦,老班章霸氣。
景邁山茶,香氣獨特。比如你泡景邁山,聞到的是蘭花香,入口細膩,回甘持久。2021年景邁山茶價格同比上漲8%,市場認可度高。其實,景邁山茶適合日常飲用,不過好茶價格也不低,比如你遇到一款2000元的景邁,可能是不錯的入門選擇。
景邁山茶:蘭香、細膩、回甘昔歸茶,口感霸道。比如你喝昔歸,入口苦澀,但茶氣強勁,回甘迅速。2020年昔歸茶價格同比上漲12%,市場熱度不減。其實,昔歸茶適合喜歡刺激口感的茶友,不過好茶難尋,比如你遇到一款正宗的昔歸,別猶豫,趕緊拿下。
?? 想當年,我第一次喝昔歸,直接被“打”倒,不過后來就愛上了這種刺激。
山頭茶,尤其是名山茶,價格只會漲不會跌。比如你看看冰島、老班章,價格每年都在創新高。其實,這是市場供需決定的,好茶越來越少,需求卻越來越多。不過你也要小心,市場上很多“山頭茶”其實根本不是真的,比如你遇到一款價格過低的“老班章”,八成是假的。
普洱茶的山頭文化,博大精深。比如你剛開始接觸普洱,不妨從易武、景邁山入手;如果你是老茶客,老班章、冰島值得一試。不過記住一句話:好茶不怕細品。你,準備好開始你的普洱山頭之旅了嗎?