福鼎白茶的熱潮與我的困惑

最近，我被朋友安利了一款福鼎白茶，說(shuō)是超級(jí)養(yǎng)生又體面，適合送人也適合自己喝。結(jié)果我去京東一搜，發(fā)現(xiàn)各種禮盒包裝眼花繚亂，價(jià)格從幾十到幾千都有，完全不知道怎么選！感覺(jué)像是掉進(jìn)了“高端茶坑”里，這讓我特別抓狂。

什么是福鼎白茶？

福鼎白茶其實(shí)是產(chǎn)自福建福鼎的一種白茶，聽(tīng)起來(lái)很高大上，但其實(shí)很多人對(duì)它并不太了解。我第一次聽(tīng)說(shuō)的時(shí)候還以為是那種“白開(kāi)水泡茶葉”的簡(jiǎn)單茶，后來(lái)才知道它的工藝很講究，采摘后要經(jīng)過(guò)萎凋和干燥兩個(gè)步驟。

說(shuō)實(shí)話，我覺(jué)得這種茶有點(diǎn)像“慢工出細(xì)活”的代表，不像速溶咖啡那樣方便快捷。不過(guò)它的味道確實(shí)很淡雅，喝起來(lái)不會(huì)太刺激，適合喜歡清淡口感的人。

如何判斷福鼎白茶的好壞？

買福鼎白茶時(shí)，我發(fā)現(xiàn)很多人都會(huì)看茶葉的顏色、形狀和香氣。比如，好的白茶干茶應(yīng)該是灰綠色或銀白色，葉片完整度高，聞起來(lái)有股淡淡的清香。

但說(shuō)真的，這些對(duì)我來(lái)說(shuō)都是“玄學(xué)”。有時(shí)候茶葉看起來(lái)很漂亮，但泡出來(lái)的茶湯卻沒(méi)那么驚艷。所以我覺(jué)得買茶的時(shí)候還是得親自試喝一下，畢竟眼見(jiàn)不一定為實(shí)，**口感能騙人嗎？不能！**

福鼎白茶的價(jià)格為啥這么貴？

看到那些動(dòng)輒上千塊的福鼎白茶禮盒，我忍不住問(wèn)自己：“難道喝茶也要拼爹？”后來(lái)才知道，這可能跟產(chǎn)地、年份、制作工藝以及儲(chǔ)存方式有關(guān)。

比如有些老茶農(nóng)說(shuō)，存放多年的福鼎白茶會(huì)越來(lái)越值錢(qián)，就像紅酒一樣。但我總覺(jué)得這更像是“炒概念”，畢竟大多數(shù)人一年也就喝個(gè)幾次，沒(méi)必要花太多錢(qián)買收藏品吧？買茶還是得理性消費(fèi)。

京東上福鼎白茶禮盒靠譜嗎？

我在京東上看到很多福鼎白茶禮盒，有的包裝特別精致，還附贈(zèng)了茶具和說(shuō)明書(shū)。但是仔細(xì)一看，有些店鋪評(píng)價(jià)兩極分化嚴(yán)重，有些人說(shuō)好喝，有些人吐槽“貨不對(duì)板”。

我覺(jué)得在京東買茶還是要多看看評(píng)論區(qū)，尤其是帶圖帶視頻的那種。如果實(shí)在拿不準(zhǔn)，建議先買小包裝試試水，別沖動(dòng)下單整箱禮盒。畢竟，“剁手一時(shí)爽，后悔淚兩行”。

福鼎白茶適合什么場(chǎng)合喝？

福鼎白茶因?yàn)槲兜狼宓瓋?yōu)雅，我覺(jué)得特別適合在一些正式場(chǎng)合飲用，比如朋友聚會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)之類的。而且它還有一定的保健功效，據(jù)說(shuō)能清熱解毒、降火潤(rùn)肺。

不過(guò)我個(gè)人覺(jué)得，喝茶最重要的是自己喜歡。如果只是為了或者迎合別人，那反而失去了喝茶的樂(lè)趣。與其糾結(jié)場(chǎng)合，不如先問(wèn)問(wèn)自己：“今天心情咋樣？要不要來(lái)一杯白茶？”

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責(zé)任編輯：網(wǎng)易看客