普洱茶作為中國茶類的瑰寶以其獨到的工藝和豐富的內含物質贏得了眾多茶友的喜愛。揉捻工藝作為普洱茶加工的必不可少環節對茶葉品質的形成起到了關鍵作用。 手工揉捻:通過手工對茶葉實行揉捻，使茶葉細胞破裂，釋放出茶香。 機器揉捻:利用專門的揉捻機器對茶葉實行揉捻，增進生產效率。 搓揉:在揉捻進展中。