普洱茶不一定可以降火。普洱茶是綠茶中的其中一種品種，可以加工為生普洱茶和熟普洱茶，中醫認為生普洱茶具有清熱、解熱、去脂等功效，所以生普洱茶通常有一定的降火功效，有利于緩解上火癥狀。但是如果是熟普洱茶，通常不能起到降火的作用。因為熟普洱茶性溫。