嗨,各位茶友們,我是你們的老朋友了,今天咱們聊聊普洱茶里的“易武”。這可是我喝了這么多年普洱茶,最讓我魂?duì)繅?mèng)繞的地方之一。
說到易武,大家可能都聽說過,它可是普洱茶里響當(dāng)當(dāng)?shù)拿帧2贿^呢,市面上的易武茶太多啦,真真假假讓人眼花繚亂。其實(shí),真正懂行的人才會(huì)告訴你,易武的茶可不是隨便挑的。今天我就來給你們分享一些親身經(jīng)歷,看看那些容易被忽略的隱藏好貨。
易武普洱茶產(chǎn)自云南西雙版納的勐臘縣,這個(gè)地方啊,氣候濕潤(rùn),陽(yáng)光充足,簡(jiǎn)直就是茶樹的天堂。這里出產(chǎn)的茶,那叫一個(gè)香甜,喝一口就讓人忘不了。
**記住一點(diǎn)哦,易武的茶講究“香揚(yáng)水柔”。**雖然很多人覺得易武茶就是香甜柔順,但其實(shí)它還有更多面兒呢。比如,有些茶喝起來特別有野性,霸氣得很,完全不是那種溫柔的小姑娘。
說到易武的茶,就不得不提“七村八寨”。這是易武茶區(qū)最有名的地方了,每個(gè)村子都有自己的特點(diǎn)。
其實(shí),每個(gè)寨子的茶都有自己的脾氣,有的溫婉,有的剛烈,有的香甜,有的厚重。如果你問我最喜歡哪個(gè)寨子的茶,嘿嘿,我還真沒法一下子說清楚。
說到易武茶,不得不提薄荷塘。這個(gè)地方藏在深山里,特別隱蔽,一般人根本找不到。我第一次聽說薄荷塘的時(shí)候,還以為是個(gè)傳說呢。
薄荷塘的茶樹年紀(jì)可不小,樹齡老得很,所以泡出來的茶湯特別有味道。它的香氣帶著一點(diǎn)點(diǎn)清涼感,像薄荷一樣,喝下去特別舒爽。不過呢,薄荷塘的產(chǎn)量太少了,想喝上一口,那可不容易,得提前下手才行。
說到野性十足的茶,天門山的高桿茶絕對(duì)算一個(gè)。天門山的茶樹長(zhǎng)得特別高,最高的有30米左右,簡(jiǎn)直像個(gè)“電線桿”似的。
天門山的茶喝起來那叫一個(gè)霸道,茶氣特別足,喝完之后整個(gè)人都覺得熱乎乎的。不過呢,這種茶可不好找,因?yàn)楹芏嗖铇涠荚诰惩猓詢r(jià)格也挺高的。
其實(shí),易武的茶和布朗山、老班章的茶還是有很大區(qū)別的。布朗山的茶偏厚重,野韻十足,而老班章則是“普洱之王”,口感霸氣濃烈。
相比之下易武的茶更顯得溫柔一些,尤其是那些香揚(yáng)水柔的茶,喝起來特別舒服。不過易武茶也有它的厲害之處,那就是層次感特別強(qiáng),每一口都能品出不同的韻味。
好了,說了這么多,可能有人會(huì)問:“那我該怎么選呢?”別急,我這就給你支幾招。
當(dāng)然啦,買茶的時(shí)候還是要多試試,找到自己喜歡的那一款。畢竟每個(gè)人的口味都不一樣嘛。
其實(shí)呢,我覺得買茶最重要的是適合自己。有些人喜歡濃烈的,有些人喜歡溫和的,關(guān)鍵是要找到那個(gè)最能打動(dòng)你的味道。
比如我呢,有時(shí)候喜歡刮風(fēng)寨那種野韻十足的茶,有時(shí)候又想喝落水洞那種香甜柔順的茶。每次泡一杯茶,就像跟老朋友聊天一樣,特別享受。
易武的茶啊,真的是越品越有味道。不管你是新手還是老茶客,都可以在這里找到屬于自己的那一杯。
希望這篇文章能幫到你們,如果有機(jī)會(huì)的話,一定要親自去易武走一趟,感受一下那里的山水和茶香。相信我,你會(huì)愛上它的。
**PS:茶友們,記得關(guān)注我的公眾號(hào)“檢茶苑”,里面還有更多關(guān)于普洱茶的秘密等著你們哦!**
編輯:普洱茶-合作伙伴
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