精彩評論








選普洱熟茶是不是讓你頭大??? 各大山頭、各種年份看得眼花繚亂?別擔心,今天就來跟你嘮嘮,2023年到底哪些熟茶值得沖!
先說沒有絕對的“”,只有“最適合你”的!
很多茶友可能聽說過什么“古樹比臺地好”、“名山比普通山好”之類的說法。??? 我個人覺得吧,這些“鄙視鏈”聽聽就好,別太當真。
“好茶是綜合實力的體現,不是單一標簽就能決定的。”
根據我今年的觀察和品飲,這些熟茶表現特別突出!
?? 個人最愛!口感醇厚,茶氣足,回甘明顯。今年的布朗山熟茶普遍發酵得特別好,沒有渥堆味,反而帶著淡淡的花果香。
小缺點:價格確實偏高,但物有所值!
?? 工藝穩定,口感柔和,適合入門茶友。今年的勐海熟茶普遍帶有陳香,湯感順滑,幾乎找不到雜味。
特別推薦:勐海茶廠今年的7572,性價比之王!
?? 口感細膩,茶湯清亮,帶有獨特的糯米香。今年的南糯山熟茶發酵程度控制得特別好,甜度很高。
小建議:建議放半年再喝,口感會更圓潤。
?? 口感柔和,茶湯細膩,帶有獨特的蜜香。今年的易武熟茶普遍茶氣較弱,但口感層次豐富。
個人評價:適合喜歡喝“溫柔”熟茶的茶友。
別被各種專業忽悠了,記住這幾條就夠了!
要點 | 說明 | 小貼士 |
---|---|---|
聞干茶香 | 好的熟茶應該有陳香、棗香,沒有霉味、渥堆味 | 如果聞到刺鼻的酸味或霉味,趕緊pass! |
看茶湯色 | 紅濃透亮為佳,不能渾濁 | 太深的醬油色可能發酵過度 |
品口感 | 醇厚順滑,回甘明顯,沒有雜味 | 好的熟茶喝起來像喝蜂蜜水一樣舒服 |
看葉底 | 色澤均勻,柔軟有彈性 | 如果葉底發黑、硬脆,可能是劣質茶 |
選熟茶要避開這些“雷區”!
根據今年的市場觀察,有幾個明顯趨勢:
好消息:今年熟茶整體品質比去年有明顯提升!
根據你的喜好,可以這樣選:
喜歡濃強口感?→ 選布朗山、巴達山
喜歡柔和口感?→ 選易武、南糯山
喜歡性價比?→ 選勐海、景邁山
喜歡收藏?→ 選古樹純料、大高端系列
今年我喝了不少熟茶,最有感觸的是:
“選茶就像找對象,合適最重要,不用追求所謂的‘頂級’。”
回到最初的問題:“哪個山頭的普洱茶熟茶?”
我的答案:適合你的,就是的!
2023年,不妨大膽嘗試一些新的選擇,也許會有意外之喜呢???
記住選熟茶的核心原則:
希望這篇分享能幫到你!祝你在2023年找到屬于你的那杯好熟茶!??
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