作為一個茶友若是聽到有人說自身手上有款“5年陳的普洱熟茶長金花”那估計心里都會咯噔一下吧。（嘿嘿說的就是你此類心情嘛！）畢竟金花在普洱茶里可太稀有了就像大海撈針一樣難得。這玩意兒可不是隨便哪個普洱茶都膜出來的得靠緣分加儲存條件才行。

先說說這個“金花”到底是個啥。金花其實是一種叫“冠突散囊菌”的東西，長得像個小黃點點摸起來有點像霜霜的感覺。（是不是聽著就很神奇？）此類菌對普洱茶對于可不是一般的菌，它能幫茶葉里的蛋白質、淀粉啥的轉化成更好喝的東西還能讓茶的口感更豐富。（想想就覺得好厲害啊！）

不過呢，要讓普洱茶長出金花可不是件容易的事兒。原料得選那種比較粗老的茶箐，而且內含物質還得豐富。然后呢，加工的時候也得小心翼翼的，不能隨便亂搞，不然就啥都長不出來。（這就跟養孩子似的，得用心才行。）所以啊，市場上能看到的長金花的普洱茶真的少之又少，甚至有些普洱茶專家存一輩子都沒存出來。（羨慕死人了吧！）

那難題來了，這類長金花的普洱茶到底值不值得入手呢？（這個疑惑問得好！）要是你是個茶友，尤其是喜歡收藏或是說研究普洱茶的朋友，我覺得是值得的。畢竟這可是“金花普洱”，市場上很難遇到的寶貝呀。（雖然價格可能將會讓你肉疼但誰讓它是稀有品種呢！）不過入手之前你得好好看看茶葉的狀態，要是金花長得太密或是說茶葉看起來不太對勁那就要小心了。（別怪我沒提醒你哦！）

至于日常品飲方面，也有不少講究呢。（哈哈，喝茶也要講究這么多！）首先呢，泡茶的時候水溫得控制好，太燙了可能將會把金花給燙壞了，太涼了又泡不開。（就像照顧小寶寶一樣，水溫得剛剛好。）其次呢，喝茶的時候也不要太急躁，慢慢品味才能感受到金花帶來的獨有風味。（就像欣賞一件藝術品一樣，得慢慢來。）

說到普洱茶的分類，這里也得嘮叨兩句。（忍不住想科普一下！）你知道嗎，普洱茶分好多種類呢，比如臺地茶、拼配茶、古樹茶之類的。（臺地茶雖然產量脯但口味嘛，嘿嘿，就不多說了。）不過呢，現在拼配茶做得越來越好了味道也不錯。（但還是比不上古樹茶的韻味。）而在熟茶里膜出金花的絕對是頂尖級別的。（想想都覺得驕傲！）

最后再說說金花普洱茶的優點和缺點吧。（還是得說清楚點！）優點呢，金花能讓茶的口感更好，還帶點保健功能，比如促進消化、降脂減肥啥的。（健康又美味，誰不喜回！）缺點嘛，生產工藝確實復雜，儲存條件需求也很脯要是不小心時了，那就麻煩了。（時發霉的話，那可真是大寫的尷尬了。）

總之呢，作為茶友，遇到一款5年陳的長金花普洱熟茶真的是個驚喜。（說不定還納為你的收藏珍品呢！）不過呢，買之前一定要擦亮眼睛，喝茶的時候也要關注細節，這樣才能真正享受到這份來自大自然的饋贈。（別辜負了這杯好茶呀！）

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【糾錯】

【責任編輯:顧扯淡】