精彩評(píng)論




普洱茶在辦公室里似乎是個(gè)有點(diǎn)“高冷”的存在。它不像咖啡那么直接提神也不像奶茶那樣甜美可口。但對(duì)很多上班族而言喝普洱茶更像是種儀式感尤其適合午后犯困或想要放松的時(shí)候。疑問(wèn)是怎么泡才夠講究?一次泡完還是隨渴隨泡?這事兒真讓人頭大。
泡茶的兩種方法,到底誰(shuí)更好?
其實(shí)吧,有人覺(jué)得一次性泡一大壺,慢慢喝能省事不少。畢竟泡一回就搞定,多省心啊。可我試過(guò)之后發(fā)現(xiàn),普洱茶的味道會(huì)越泡越淡,尤其是那種不太貴的茶前幾泡還行,后面就跟白開(kāi)水差不多了。我同事小王就說(shuō):“我就喜歡一次性泡好,不然老得倒水,太麻煩!”但我覺(jué)得,這類(lèi)一次性泡法就像把好東西一下子全吃完,后面就沒(méi)啥盼頭了。而且據(jù)我觀察,一次性泡茶的人多數(shù)情況下會(huì)在下午兩就把茶喝光了,之后就只能干瞪眼等下一波茶香。
隨渴隨泡:慢下來(lái)的生活節(jié)奏
相比之下隨渴隨泡好像更“佛系”一點(diǎn)。每次想喝茶了,就現(xiàn)泡一杯,這樣茶的味道始終新鮮。有一次我跟朋友小李一起喝茶,他就是這么做的。他說(shuō):“隨渴隨泡讓我覺(jué)得茶是活的,不是一次性消耗品。”不過(guò)呢,這類(lèi)形式也有個(gè)難題——泡茶時(shí)間久了效率可能存在受作用。比如我在公司開(kāi)會(huì)的時(shí)候,突然想起茶涼了就得趕緊沖一杯,搞得手忙腳亂。而且說(shuō)實(shí)話,反復(fù)燒水挺費(fèi)電的,咱也得為環(huán)保想想。
成本與效果的權(quán)衡
說(shuō)到普洱茶的價(jià)格,真是讓人又愛(ài)又恨。便宜的幾十塊一餅,貴的幾百上千都不稀奇。但不管貴賤,茶葉本身都經(jīng)得起多次沖泡。我算了一下,一餅357克的普洱茶,按一天喝三四次算,至少能喝一個(gè)月。不過(guò)前提是你要好好對(duì)待它,不能隨便一泡了事。有一次我去茶館,老板說(shuō):“你們這些上班族啊,總想著偷懶,茶都泡不出味兒來(lái)。”我當(dāng)時(shí)臉都紅了心想確實(shí)是本身太敷衍了。
茶香帶來(lái)的治愈時(shí)刻
泡茶的過(guò)程其實(shí)也是一種享受。看著茶葉在熱水中舒展開(kāi)來(lái),聞著那股悠悠的陳香味兒,整個(gè)人都會(huì)平靜下來(lái)。我有個(gè)習(xí)慣每次泡茶的時(shí)候都會(huì)放一段輕音樂(lè),然后靜靜地看著茶葉在杯子里旋轉(zhuǎn)、下沉。有時(shí)候,我會(huì)想,要是生活也能像這杯茶一樣,慢慢來(lái)是不是就不會(huì)那么焦慮了?當(dāng)然啦,現(xiàn)實(shí)中的工作不可能完全慢下來(lái)但偶爾停下來(lái)喝口茶,確實(shí)能讓心情變好。
哪種途徑更適合你?
其實(shí)無(wú)論是隨渴隨泡還是一次性泡好,關(guān)鍵是要適合本人。假若你追求效率,一次性泡可能更適合你;但倘使你想要慢慢品味,隨渴隨泡更有意思。我個(gè)人傾向于后宅因?yàn)槲矣X(jué)得喝茶不該是一種任務(wù),而是一種享受。不過(guò)呢?zé)o論選擇哪種方法,最必不可少的是別忘了享受這個(gè)過(guò)程,畢竟人生苦短何必急著喝完呢?
記得告訴自身:泡茶不求快,喝茶不貪多。畢竟,生活本身就是一場(chǎng)漫長(zhǎng)的旅程,一杯好茶只是其中的一小站而已。