精彩評論






福建啊,那可是個茶葉大省,光是名茶就多得數(shù)不清。今天咱就來嘮一嘮福建的那些茶,看看哪些是你必須嘗一嘗的。
武夷巖茶,這玩意兒可是中國傳統(tǒng)名茶,有巖韻(巖骨花香),屬于烏龍茶。產(chǎn)在福建閩北的武夷山一帶,茶樹都長在巖縫里,怪不得叫“巖茶”。
武夷巖茶,綠茶的清香,紅茶的甘醇,真的好喝到上頭。最出名的還得是大紅袍,傳說中能治百病的那種。
安溪鐵觀音,這可是茶中之王,閩南烏龍茶的璀璨明珠。起源于福建安溪縣,半發(fā)酵茶,融合了綠茶和紅茶的優(yōu)點。
鐵觀音不僅香,還帶點甜味,喝一口,整個人都舒服了。而且它還是“出口冠軍”,2023年福建烏龍茶產(chǎn)量30萬噸,安溪就占了18萬噸,簡直不要太牛。
政和白茶,源于福建政和縣,早在唐末宋初就出名了。據(jù)說宋徽宗政和五年(1115年),因為政和縣進貢的茶葉太好,皇帝高興得直接改年號為“政和”,從此這茶就跟這片土地綁在一起了。
政和白茶用的是政和大白茶品種,制作工藝簡單,不炒不揉,保留天然風(fēng)味,喝起來清清爽爽,特別適合夏天。
福鼎白茶,產(chǎn)自福建東部的福鼎市,氣候溫和,雨量充沛,非常適合種茶。
福鼎白茶也是白茶的一種,跟政和白茶有點像,但風(fēng)格不同。它更偏清淡,適合喜歡淡茶的朋友。
坦洋工夫,福建省三大工夫紅茶之一,1915年巴拿馬萬國商品博覽會金獎獲得者。產(chǎn)于福安市坦洋村。
坦洋工夫口感醇厚,香氣濃郁,喝起來很有層次感。雖然不如鐵觀音那么火,但在紅茶界也是響當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>
除了以上五種,福建還有很多名茶:
福建產(chǎn)茶歷史悠久,1000多年了,是中國烏龍茶、白茶、紅茶的發(fā)源地,簡直是茶葉界的“元老級”選手。
現(xiàn)在市面上,福建的茶種類多得讓人眼花繚亂,從烏龍茶、白茶到紅茶、綠茶,應(yīng)有盡有。如果你是個愛喝茶的人,肯定對這些名字不陌生。
不過別以為隨便買就能買到好茶。有些茶價格虛高,其實并不值這個價。省錢攻略來了:
茶類 | 推薦 | 價格區(qū)間 |
---|---|---|
武夷巖茶 | 正山堂、天心寺 | 200-800元/斤 |
安溪鐵觀音 | 八馬、三茶 | 100-500元/斤 |
政和白茶 | 九層樓、張氏 | 150-600元/斤 |
福鼎白茶 | 白茶世家、六妙 | 100-400元/斤 |
坦洋工夫 | 金牡丹、華祥苑 | 150-600元/斤 |
當(dāng)然啦,這些只是參考,具體還得看個人口味和預(yù)算。
福建的茶文化深厚,茶品多樣,不管是想喝好茶還是省錢,都有不少門道可挖。下次去福建,記得帶上好心情和空胃,去體驗一下真正的“茶之旅”吧!
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