精彩評(píng)論





最近,茶圈炸開了鍋!有人拿著“霸王茶樹”的圖片問(wèn):這棵樹到底多少歲?有人說(shuō)800年,有人敢說(shuō)1500年,吵得面紅耳赤。我喝過(guò)不少老班章,但說(shuō)實(shí)話,真沒(méi)見過(guò)這棵“霸王茶樹”,感覺(jué)就像在玩“誰(shuí)是臥底”一樣,每個(gè)人都在瞎猜。今天咱們就來(lái)扒一扒,這棵傳說(shuō)中的茶樹到底啥情況,順便給各位茶友整理一份必看攻略,避免被忽悠!
存在! 但別想得太神秘,它其實(shí)就是老班章村一棵特別大的茶樹。當(dāng)?shù)厝私兴鞍酝鯓洹保饕且驗(yàn)閭€(gè)頭大,產(chǎn)量高,茶葉品質(zhì)也不錯(cuò)。不過(guò)它不是什么神仙樹,就是個(gè)普通的古茶樹,只是被捧高了而已。就像你家小區(qū)里有棵特別大的樹,別人就叫它“神樹”,道理差不多。別被那些“神化”的宣傳騙了,它就是棵茶樹,喝起來(lái)也就那樣,別抱太大期望。
這個(gè)方法其實(shí)挺簡(jiǎn)單的,就像數(shù)樹樁上的圈圈一樣,叫“年輪測(cè)定法”。把樹砍了,或者用鉆頭取一小塊芯,數(shù)一數(shù)年輪有多少個(gè),就能大概知道樹齡。不過(guò)茶樹生長(zhǎng)受環(huán)境影響很大,有時(shí)候一年不只長(zhǎng)一圈,有時(shí)候還可能爛掉幾圈,所以測(cè)出來(lái)的數(shù)據(jù)也就“僅供參考”。說(shuō)白了,樹齡就是個(gè)大概數(shù),別太較真。
因?yàn)闇y(cè)樹齡這事兒,本身就挺玄學(xué)的。不同的人用不同的方法,得出的結(jié)果自然不一樣。有的說(shuō)800年,有的說(shuō)1500年,其實(shí)都是“拍腦袋”估計(jì)的。再加上宣傳的需要,商家可能會(huì)“拔高”樹齡,讓茶葉賣得更貴。就像賣房子,說(shuō)小區(qū)里有棵“500年古樹”,其實(shí)可能也就100年,但聽起來(lái)是不是感覺(jué)高級(jí)多了?樹齡這東西,聽聽就好,別當(dāng)真。
有關(guān)系,但關(guān)系不大。老班章茶指的是整個(gè)老班章村的茶,而霸王茶樹只是其中一棵。就像說(shuō)“北京烤鴨”,指的是北京所有烤鴨店,但具體到哪家店,哪家店的烤鴨更好吃,那就不一定了。霸王茶樹的茶葉確實(shí)品質(zhì)不錯(cuò),但老班章其他茶樹的茶葉也差不了多少。簡(jiǎn)單說(shuō),霸王茶樹只是“錦上添花”,不是“雪中送炭”。
實(shí)話實(shí)說(shuō),也就那樣。霸王茶樹因?yàn)闃潺g大,根系深,吸收的養(yǎng)分可能多一些,但口感上和周圍茶樹的茶葉差別并不大。茶葉好不好喝,除了樹齡,還跟采摘時(shí)間、制作工藝、儲(chǔ)存方式都有關(guān)系。有些商家會(huì)炒作“霸王茶樹”的概念,把價(jià)格炒得很高,但喝起來(lái)可能還不如普通的老班章。個(gè)人覺(jué)得,別太迷信“老樹”的概念,好喝才是硬道理。
應(yīng)該還有,畢竟樹那么大,沒(méi)那么容易死。不過(guò)現(xiàn)在老班章那邊管控挺嚴(yán)的,很多茶樹都保護(hù)起來(lái)了,霸王茶樹可能也不允許隨便采摘了。而且,隨著時(shí)間推移,樹也會(huì)慢慢老去,就算還在,茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)也可能不如從前。想喝到“正宗”的霸王茶樹茶葉,可能要抓緊了。
這個(gè)不一定。老班章村現(xiàn)在游客很多,當(dāng)?shù)厝藢?duì)“霸王茶樹”這名字可能都沒(méi)聽說(shuō)過(guò),或者知道但不會(huì)特意指給你看。就算你找到了那棵樹,可能也只是普普通通的一棵大樹,跟宣傳的“霸氣”形象差遠(yuǎn)了。去老班章,主要還是體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,喝喝正宗的老班章茶,至于霸王茶樹,隨緣吧。
個(gè)人覺(jué)得,不值得。去一趟老班章,交通、住宿、門票都是一筆不小的開銷。而且,霸王茶樹本身也沒(méi)什么特別的,就是為了炒作才叫這么個(gè)名字。與其花大價(jià)錢專門去看一棵樹,不如省下錢多買點(diǎn)好茶葉喝。一句話,別被“霸王”二字忽悠了,喝茶是為了開心,不是為了打卡。
老班章的霸王茶樹就是個(gè)噱頭,樹齡多少不重要,好不好喝也不重要,重要的是你自己的體驗(yàn)。去老班章,是為了感受那里的茶文化,不是為了追一個(gè)虛無(wú)縹緲的“霸王”。希望這篇攻略能幫到各位茶友,祝大家都能喝到心儀的老班章茶!??