
哈嘍各位茶友!最近老是有朋友問我,螃蟹腳茶到底是個啥?值不值得買?今天咱就來嘮嘮這個話題,保證用大白話給你講明白,還教你幾個省錢小妙招,讓你少走彎路!
簡單說,螃蟹腳茶就是寄生在茶樹上的寄生植物,長得有點像小螃蟹的腿,所以才叫這個名字。它不是茶葉,但經(jīng)常和普洱茶一起賣,很多老茶客都喜歡往普洱里加一點。
個人感覺:第一次看到的時候,我還以為是誰不小心把螃蟹腿掉茶里了??,后來才知道這是寶貝!這種東西在山里特別難找,所以價格不便宜,但確實有它的獨到之處。
小秘密:真正的螃蟹腳表面有淡淡的金黃色,質(zhì)地像干香菇,聞起來有股特別的清香。如果顏色太鮮艷或者太白,那就要小心了!
普通普洱茶主要是茶葉發(fā)酵后的產(chǎn)物,口感醇厚,越陳越香。而螃蟹腳茶是植物,加進普洱里會帶來獨特的清香,喝起來有點像竹葉和松針混合的味道。
我個人試過之后覺得:加了螃蟹腳的普洱,喝起來更清爽,不會那么膩,特別是夏天喝,感覺特別舒服!
普通普洱茶 | 加了螃蟹腳的普洱 |
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口感醇厚,回甘明顯 | 清香突出,口感更清爽 |
茶湯顏色深紅 | 茶湯顏色略淺,透亮 |
茶氣足,暖胃 | 茶氣溫和,更解膩 |
關(guān)于螃蟹腳茶的保健功效,網(wǎng)上說法很多,有人說能降血壓,有人說能清火,還有人說能治胃病。
個人看法:這些說法都缺乏科學(xué)證據(jù),不過從中醫(yī)角度看,螃蟹腳性涼,確實有清熱解毒的作用。但咱喝茶主要是圖個口感和放松,別太指望它能治??!
?? 警告:如果有健康問題,一定要去看,別指望靠喝茶治??!茶是飲品,不是藥!
我踩過的坑:第一次買的時候,被賣家忽悠買了個顏色特別白的,結(jié)果泡出來一股化學(xué)味,差點沒吐出來!
這個問題得分人!如果你是資深茶客,追求獨特口感,那值得試試。但如果你只是想隨便喝喝,那沒必要花這個錢。
我的建議:可以買一小包先試試,幾十塊錢,喝完覺得好再買貴的。別一開始就買大包裝,萬一不喜歡就浪費了!
?? 總結(jié)一下:值不值得買,取決于你對口感的要求和預(yù)算。對于普通茶友來說,偶爾嘗試一下可以,但沒必要當(dāng)日常飲品。
我去年雙十一囤了兩大包,省了差不多100多塊,感覺超值!
小技巧:可以先用冷水把螃蟹腳泡一會兒,讓它慢慢散開,這樣味道更均勻。
螃蟹腳茶怕潮濕,也怕陽光。用錫罐或陶罐密封保存,放在陰涼干燥的地方。
我個人用的是小鐵盒,每次取完馬上蓋好,這樣能保持香味。
?? 提示:如果發(fā)現(xiàn)螃蟹腳變軟了或者有霉點,那就別喝了,說明變質(zhì)了!
好啦,今天關(guān)于螃蟹腳茶的話題就聊到這里!希望這些大白話能幫到你,如果你還有其他問題,歡迎留言討論!??