普洱茶到底是不是“致癌飲品”？

最近有朋友問(wèn)我：“聽(tīng)說(shuō)每天喝普洱茶或許會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)這是真的嗎？”說(shuō)實(shí)話我也被這個(gè)說(shuō)法嚇了一跳。畢竟我每天泡普洱茶的習(xí)慣已經(jīng)堅(jiān)持了好幾年，要是真有疑惑，那可太糟了。

從我的困惑說(shuō)起

其實(shí)吧，我第一次聽(tīng)到這個(gè)說(shuō)法的時(shí)候，根本沒(méi)當(dāng)回事兒。當(dāng)時(shí)我在一家茶館喝茶，旁邊一個(gè)大叔突然說(shuō)：“你天天喝普洱茶啊？小心得癌癥！”我當(dāng)時(shí)就愣住了，心想這大叔是不是閑得慌啊？不過(guò)后來(lái)想想這個(gè)話題好像也不是空穴來(lái)風(fēng)，畢竟網(wǎng)上確實(shí)有不少人討論這件事。

數(shù)據(jù)對(duì)比，普洱茶真的危險(xiǎn)嗎？

你有木有關(guān)注到，網(wǎng)上關(guān)于普洱茶致癌的說(shuō)法主要集中在“霉菌毒素”上。有人說(shuō)普洱茶發(fā)酵期間會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素這是一種致癌物質(zhì)。但你知道嗎？研究表明，只有存放不當(dāng)?shù)钠斩璨趴赡芎写祟惗舅亍６揖退阏娴暮校恳脖仍蹅兤綍r(shí)吃的食物低得多。我曾經(jīng)試過(guò)自身存茶，發(fā)現(xiàn)只要通風(fēng)干燥，根本不用擔(dān)心這個(gè)疑惑。

日常生活中的真實(shí)體驗(yàn)

有一次我去云南旅游，專門(mén)去看了普洱茶的制作過(guò)程。師傅告訴我，正宗的普洱茶是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選和發(fā)酵的，根本不會(huì)產(chǎn)生那么多毒素。我還特意嘗了他們家的茶，味道特別醇厚，完全未有那種讓人擔(dān)心的怪味。說(shuō)實(shí)話，喝完之后整個(gè)人都輕松了不少，心里踏實(shí)多了。

那些網(wǎng)上的爭(zhēng)議聲音

不過(guò)呢，網(wǎng)上還是有不少人對(duì)普洱茶持懷疑態(tài)度。有些人甚至說(shuō)：“你看那些喝普洱茶的人，怎么不見(jiàn)他們少生病？”但我覺(jué)得這有點(diǎn)片面了。其實(shí)很多疾病的發(fā)生跟生活習(xí)慣、飲食結(jié)構(gòu)都有關(guān)系不能單純歸結(jié)到一種茶上。就像我身邊有個(gè)朋友，他每天喝普洱茶身體還挺好的。

我的觀點(diǎn)與總結(jié)

我覺(jué)得大家不用太過(guò)緊張。只要選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)普洱茶，關(guān)注存放環(huán)境基本沒(méi)什么難題。其實(shí)生活中處處有風(fēng)險(xiǎn)，關(guān)鍵是咱們要理性看待。就像我每天喝茶一樣，既享受了它的味道也沒(méi)覺(jué)得有什么不對(duì)勁的地方。所以啊，別讓這些傳言作用了本身的好心情！

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