精彩評(píng)論







最近我一直在研究普洱茶,感覺(jué)這玩意兒越來(lái)越火了。以前覺(jué)得就是茶葉,現(xiàn)在才知道里面門(mén)道多得不行。今天就來(lái)聊聊我最關(guān)心的幾個(gè)問(wèn)題,希望能幫到你們。
普洱茶其實(shí)就是一種發(fā)酵茶,主要產(chǎn)自云南。它跟別的茶不一樣,越陳越香,有人甚至說(shuō)“越老越值錢(qián)”。但為啥這么貴呢?一是因?yàn)樵虾茫且驗(yàn)楣に噺?fù)雜,三是年份久遠(yuǎn)。不過(guò)我總覺(jué)得有些價(jià)格水分太大,買(mǎi)的時(shí)候要小心點(diǎn)。
我自己也買(mǎi)過(guò)幾餅,感覺(jué)有的貴得離譜,喝起來(lái)也沒(méi)啥特別。所以我覺(jué)得,別光看牌子,還得看實(shí)際味道和性價(jià)比。
大牌指的是那些有歷史、口碑好的。比如“大益”、“中茶”、“瀾滄古茶”這些。它們的茶品質(zhì)穩(wěn)定,包裝也好看,很多人搶著買(mǎi)。
不過(guò)我也有點(diǎn)擔(dān)心,現(xiàn)在假貨太多,網(wǎng)上隨便一搜都是“大牌”,但真假難辨。我之前就買(mǎi)到過(guò)假的,喝了半天沒(méi)味道,還浪費(fèi)錢(qián)。
建議大家去正規(guī)渠道買(mǎi),或者找懂行的朋友帶路。
辨別真假真的不容易,但我總結(jié)了幾招:
1. 看包裝,正品一般印刷清晰,沒(méi)有錯(cuò)別字;
2. 聞味道,正宗的普洱有陳香味,不刺鼻;
3. 看茶湯,好的茶湯顏色透亮,不渾濁。
有一次我買(mǎi)了個(gè)便宜的,結(jié)果泡出來(lái)一股霉味,差點(diǎn)沒(méi)把我熏哭。后來(lái)才知道是假的,真是氣死我了。
所以啊,別貪小便宜,不然吃大虧。
保存對(duì)普洱茶來(lái)說(shuō)很重要。我以前把茶放在陽(yáng)臺(tái),結(jié)果一年后味道變了,完全不像原來(lái)的。
正確的做法是:
- 放在陰涼干燥的地方;
- 避免陽(yáng)光直射;
- 不要放太濕的地方;
- 可以用密封罐保存。
我后來(lái)學(xué)聰明了,買(mǎi)了一個(gè)專門(mén)的茶罐,感覺(jué)茶的味道比以前好了很多。
普洱茶適合想減肥、降脂的人,因?yàn)樗兄⒋俅x的作用。不過(guò)也不是所有人都適合喝,比如腸胃不好的人可能會(huì)拉肚子。
我自己偶爾喝一點(diǎn),感覺(jué)身體輕松多了。但也不能天天喝,不然會(huì)傷胃。
建議根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)選擇,不要盲目跟風(fēng)。
投資普洱茶確實(shí)有人做,特別是老茶,價(jià)格漲得飛快。但風(fēng)險(xiǎn)也很大,不是每個(gè)人都能賺到。
我有個(gè)朋友買(mǎi)了一堆老茶,結(jié)果幾年后發(fā)現(xiàn)賣(mài)不出去,只能自己喝。真是血本無(wú)歸。
所以如果你是想投資,一定要了解市場(chǎng)行情,別亂買(mǎi)。
年份是普洱茶的一個(gè)重要指標(biāo)。一般來(lái)說(shuō)越老的茶越值錢(qián),但也不是所有老茶都好喝。
我買(mǎi)過(guò)一個(gè)20年的茶,喝起來(lái)居然有點(diǎn)苦,反而不如新茶好喝。看來(lái)年份不是唯一標(biāo)準(zhǔn)。
建議新手從5-10年的茶開(kāi)始嘗試,慢慢積累經(jīng)驗(yàn)。
喝茶其實(shí)也是一種享受。我以前泡茶都是隨便一泡,后來(lái)才知道方法不對(duì)。
正確的做法是:
- 水溫控制在90度左右;
- 第一泡要快速出水;
- 后面可以適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間;
- 茶具要干凈。
我現(xiàn)在每天泡一杯,感覺(jué)整個(gè)人都放松了,真的很治愈。
總結(jié)一下,普洱茶雖然看起來(lái)高大上,但其實(shí)也有不少坑。關(guān)鍵是要學(xué)會(huì)辨別、保存、選擇合適的年份和。別被價(jià)格嚇到,也別被“大牌”迷惑。喝得開(kāi)心最重要!