最近聽說有朋友花了大價(jià)錢買了一餅號(hào)稱是“2010年同慶號(hào)生茶”,結(jié)果發(fā)現(xiàn)可能是假貨或者品質(zhì)不行,喝起來味道不對勁。這讓我想起前兩天刷抖音時(shí)看到一個(gè)視頻,說現(xiàn)在普洱茶市場水深得很,尤其是那些老茶,真假難辨,價(jià)格也是天差地別。
**首先**,要找靠譜的渠道,比如正規(guī)的大商家或者有口碑的拍賣行。要是從個(gè)人手里買,得仔細(xì)檢查包裝上的印刷是否清晰,有沒有防偽標(biāo)志。如果包裝看起來很粗糙,那就要多留個(gè)心眼了。 還可以查下網(wǎng)上的資料,看看2010年的同慶號(hào)長啥樣,對比一下。
記住,**別貪便宜**,天上不會(huì)掉餡餅。要是有人賣給你超低價(jià)的“珍藏版”普洱茶,十有八九有問題。
簡單來說,生茶就是沒經(jīng)過渥堆發(fā)酵的茶,味道比較清爽,帶點(diǎn)青澀感,隨著時(shí)間會(huì)越陳越香。而熟茶則是經(jīng)過人工加速發(fā)酵的,口感醇厚,適合不喜歡太刺激味覺的人。
買的時(shí)候一定要搞清楚自己要的是哪種,要是想收藏的話,建議選生茶,因?yàn)樗霓D(zhuǎn)化空間更大。不過也要注意生茶容易受潮變質(zhì),得好好存放。
普洱茶喜歡“呼吸”,所以存放環(huán)境很重要。不能太潮濕,也不能太干燥,保持在40%-70%的濕度之間。通風(fēng)良好的地方,千萬別放在冰箱里或者陽光直射的地方。
還有,別把茶餅和別的東西混放在一起,異味會(huì)影響茶的香氣。如果是散茶,可以用透氣的陶罐或者紙箱裝好。
這個(gè)嘛,沒有固定答案,全看品相、倉儲(chǔ)條件和市場需求。要是保存得好,品相也不錯(cuò),價(jià)格可能高到讓你咋舌;要是保存不當(dāng),味道變酸了,那可能就只能當(dāng)柴火燒了。
一般來說2010年的同慶號(hào)在市場上價(jià)格區(qū)間挺大的,幾百塊到幾千塊都有可能。如果你是新手玩家,建議先從幾十塊的小餅開始練手,別一開始就沖著高端茶去。
很多人覺得普洱茶越存越值錢,有點(diǎn)像“時(shí)間的味道”。但實(shí)際上,并不是所有普洱茶都能升值,只有那些優(yōu)質(zhì)原料、良好倉儲(chǔ)條件下的茶才有潛力。
而且啊,囤茶也得量力而行,別為了投資盲目買太多。有時(shí)候囤多了反而成了負(fù)擔(dān),畢竟喝茶是為了享受,不是為了背負(fù)一堆茶餅的壓力。
首先聞干茶香,好的生茶會(huì)有淡淡的花果香或者蜜香。沖泡后,觀察湯色,好的茶湯應(yīng)該是透亮的,顏色均勻。
然后嘗一口,入口順滑,回甘持久才是好茶。要是苦澀味重或者有怪味,那可能就是次品了。當(dāng)然啦,每個(gè)人的口味不同,適合別人的不一定適合自己。