精彩評論
春日喧囂
2025-06-17古樹紅茶是指用古樹茶菁為原料，以傳統(tǒng)滇紅茶工藝制作而成的滇紅茶。古樹曬紅是指用古樹茶菁為原料，以古樹曬紅工藝制作而成的滇紅茶。下面就以南茗佳人滇紅茶《豆蔻》、古樹紅茶《驚鴻》、古樹曬紅《陌上花》三者為例，為茶友詳解講解三者的差別。工藝差別 傳統(tǒng)滇紅工藝流程：萎凋，揉捻，發(fā)酵。
孫浩博
2025-06-17在大多數(shù)情況下，我們說古樹茶特指云南古樹茶。因為云南古樹茶較多。然而，古樹茶所指的是茶的樹齡，與六大茶類無關(guān)。至于古樹茶能制成哪一種茶類？這個就要看制作工藝?yán)玻∫驗楣艠洳杩梢灾瞥扇我庖环N茶類。希望大家不要再問古樹茶屬于紅茶還是綠茶了哈。除了古樹茶之外，根據(jù)茶的生態(tài)環(huán)境和樹齡。 植物學(xué)屬性：古樹茶屬于山茶科喬木型大葉茶種，樹齡需達(dá)100年以上，部分標(biāo)準(zhǔn)要求300年樹齡方稱古樹。 核心價值：根系深達(dá)地下12米，內(nèi)含物質(zhì)比臺地茶多38%，形成獨(dú)特山野氣韻。 品鑒密碼：15對葉脈構(gòu)成獨(dú)特風(fēng)味地圖，茶湯中茶黃素含量是普通茶3倍，回甘持續(xù)超20分鐘。
彭雅嵐
2025-06-17古樹滇紅是什么茶？古樹滇紅是一種產(chǎn)自云南的紅茶，屬于滇紅茶品種。它選用云南大葉種野生喬木古茶樹鮮葉為原料，采用傳統(tǒng)工藝加工而成。滇紅產(chǎn)于云南，又名云南滇紅茶，是以大葉種茶鮮葉為原料加工而成的全發(fā)酵紅茶。古樹滇紅以樹齡達(dá)到百年的古樹鮮葉為原料，經(jīng)采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而制成的滇紅茶。滇紅，即“云南紅茶”的簡稱，我國工夫紅茶的新貴之一。古樹紅茶，嚴(yán)格意義上，指的是原料采自云南境內(nèi)野生古茶樹制作而成的云南紅茶。 所以，滇紅與古樹紅茶實(shí)際上是父與子，大類與小類的關(guān)系。 我們知道，云南本土茶葉品種以大葉喬木種居多，植株高大，葉片肥厚，成品茶則不論是代表性的普洱茶，還是紅茶，外形顯得較為壯碩。
趙思家
2025-06-17古樹紅茶是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料加工制成。而普通紅茶是采用臺地茶園為原料加工制成，樹齡大都是在幾年到十幾年左右。區(qū)別二：干茶外形、條索方面 古樹紅茶條索烏黑油潤，無茸毛或者少茸毛，條索緊實(shí)，以條狀為主，葉片肥壯，質(zhì)感明顯。
玲瓏邪僧
2025-06-17古樹茶和古樹紅茶是兩種不同的茶葉，雖然都是采自古老的茶樹，但是它們的加工方式和口感卻有所不同。本文將詳細(xì)介紹古樹茶和古樹紅茶的區(qū)別以及其獨(dú)特魅力所在。云南古樹紅茶，顧名思義，是指采用云南地區(qū)樹齡較長的古茶樹鮮葉，經(jīng)過傳統(tǒng)紅茶工藝加工而成的紅茶。這些古茶樹大多生長在海拔較高的山區(qū)，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，遠(yuǎn)離工業(yè)污染，茶葉品質(zhì)優(yōu)良。古樹紅茶的制作工藝復(fù)雜，需要經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等多個步驟，每一步都需要精細(xì)的操作和豐富的經(jīng)驗。
任晶晶
2025-06-17古樹紅茶屬于滇紅茶，是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納等地的三百年以上的野生喬木古茶樹鮮葉制作而成。古樹紅茶的名字來源于這些古老的茶樹，這些茶樹在茶友們中被稱為“古樹”。古樹紅茶的制作工藝非常講究，每一步都精益求精，用古法將古樹茶最原始的本真和醇香封藏。古樹紅茶屬于什么檔次 古樹紅茶，從名字就能看出它和古茶樹緊密相關(guān)。這些古茶樹通常生長在云南等地的深山之中，樹齡一般在百年以上，有的甚至高達(dá)數(shù)百年。它們在自然環(huán)境中自由生長，汲取天地之精華，為古樹紅茶奠定了獨(dú)特的品質(zhì)基礎(chǔ)。從原料稀缺性來看，古樹紅茶當(dāng)屬較高檔次。古茶樹數(shù)量有限，且對生長環(huán)境要求苛刻。
