精彩評論

- 在普洱熟茶的加工期間如發(fā)酵、晾曬等環(huán)節(jié)的控制不當,會致使茶葉中的香氣物質(zhì)損失,從而使茶味變淡。 存放條件不當 - 普洱熟茶對存放環(huán)境有較高的請求。若存放條件不當如濕度過高、度不穩(wěn)定等,會作用茶葉的陳化過程,使味道變淡。
花大價錢買了老同志熟茶,結果喝起來淡如白水,這讓我有點抓狂。其實普洱熟茶講究的就是“厚滑糯陳醇”,可這茶香太淡了,簡直讓人懷疑是不是買到了假貨。
普洱熟茶的味道淡,可能是這些原因導致的:
不過也有可能是某些特殊工藝造成的,比如年份太新,發(fā)酵不到位。
作為一個資深茶客,我的建議是:
記住一點:普洱茶的香氣和口感是它的靈魂,淡而無味不是正常現(xiàn)象。
原因 | 解決辦法 |
發(fā)酵工藝差 | 選發(fā)酵適度的茶餅。 |
存放條件差 | 確保濕度適宜,避免陽光直射。 |
沖泡不當 | 調(diào)整投茶量和水溫。 |
普洱熟茶味道淡的原因復雜多樣,但只要找到問題所在,就能改善。其實普洱茶的魅力就在于它的變化多端,有時候淡也是一種獨特的韻味。不過如果你追求濃郁的口感,那就得認真挑選和沖泡了。
<茶香四溢,慢慢品味>