怎么判斷昔歸茶真假鑒別方法與技巧

最近跟幾個茶友聚會，聊到昔歸茶，結果發現大家買的居然都不是一個東西！有個人還花大價錢買到了“水貨”，當場emo了??。現在市場上假茶太多，價格虛高，普通茶友真的太難了！今天就來跟大家嘮嘮，怎么用大白話分辨昔歸茶真假，避免踩坑。

1. 看外形：真昔歸茶條索緊結，假貨松散

真昔歸茶條索又細又緊，像小彈簧一樣，拿在手里沉甸甸的。假的就比較松散，一捏就碎，感覺像“紙糊的”??。而且真茶顏色是自然的墨綠色，假貨可能為了好看，染得特別綠，一看就假里吧唧的。個人覺得，好茶就應該有“骨感美”，條索緊結才是硬道理！

2. 聞干香：真昔歸有獨特蜜香，假貨香得假

拿起來聞一聞，真昔歸干茶有股淡淡的蜜香，像蜂蜜拌了蘭花香，聞著就舒服。假貨要么香得過于濃烈，像“香水味”??；要么一點香味都沒有，像“空氣清新劑”用完了。我第一次聞到假昔歸干香時，差點當場笑出聲，那香味簡直“尬到腳趾摳地”??。

3. 看湯色：真昔歸金黃透亮，假貨渾濁

泡開看看湯色，真昔歸是金黃透亮的，像“小太陽”??一樣溫暖。假貨湯色要么偏綠，要么渾濁不清，像“老壇酸菜”一樣酸爽。記得有一次我朋友買的“昔歸”，泡出來湯色像“黃河水”，當場就給他整不會了??。

4. 嘗口感：真昔歸回甘持久，假貨苦澀

喝一口感受一下，真昔歸入口順滑，回甘像“小溪流水”??，從喉嚨一直甜到心里。假貨要么苦澀味重，像“老陳醋”一樣酸爽；要么沒味道，像“白開水”一樣寡淡。我試過一次假貨，喝完感覺“味蕾罷工”了，直接想罵人！

5. 看葉底：真昔歸芽頭多，假貨葉片大

泡完看看葉底，真昔歸芽頭多，葉片細小，像“嬰兒的肌膚”一樣嫩。假貨葉片大，芽頭少，一看就是“老氣橫秋”的。有一次我朋友買茶，葉底一看就是“老年團”，當場笑不活了??。

6. 看價格：真昔歸不便宜，假貨價格虛低

價格也很重要！真昔歸價格一般不便宜，如果遇到“白菜價”的，大概率是假貨。但價格虛高的也不一定是真貨，現在有些商家“殺豬盤”玩得賊溜，價格炒到天上去。我建議啊，買茶別貪便宜，也別被“天價”忽悠，記住“一分錢一分貨”才是真理！

7. 看產地：真昔歸來自臨滄，假貨“張冠李戴”

正宗昔歸茶只產自云南臨滄，如果包裝上寫著其他產地，那絕對是假貨。現在有些商家“移花接木”，把其他地方的茶包裝成昔歸，簡直是“掛羊頭賣狗肉”??。我遇到過一次，包裝上寫“云南普洱”，結果產地是“山東青島”，當場就想“報警”了！

8. 看包裝：真昔歸包裝規范，假貨漏洞百出

最后看看包裝，真昔歸包裝一般都很規范，有產地、生產日期、執行標準等。假貨包裝可能“缺胳膊少腿”，比如沒有生產日期，或者執行標準寫錯。我朋友有一次買的“昔歸”，包裝上居然寫著“執行標準：GB/T 18867”，當場就“破防”了，這標準是醬油的啊！

總結

鑒別昔歸茶真假其實不難，記住“一看二聞三嘗四摸五問”就行。現在假茶太多，大家買茶時一定要多個心眼，別被“忽悠”了。最后送大家一句“老話”：買茶要理性，喝好不貪多！

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