茶藝普洱茶泡法？不懂這些喝茶誤區你可能一直在喝假普洱！

嘿朋友！今天咱們聊聊普洱茶特別是怎么泡好它。說實話我以前也是個小白買回來普洱茶泡出來要么太淡要么太苦搞得本身都不想喝了。后來慢慢摸索才明白泡普洱茶其實很有講究。倘使你也跟我一樣總覺得喝普洱茶沒喝明白那這篇文章一定對你有用！

普洱茶泡法的基本套路

普洱茶的泡法五花八門但我覺得最必不可少的是掌握幾個基本點。比如說水溫一定要到位不能太涼也不能太燙。水溫太低的話茶葉里的香味和滋味根本泡不出來而水溫太高又容易把茶葉給泡壞味道就發苦了。一般而言90℃到100℃的水溫比較合適尤其是熟普洱這個溫度能讓茶葉的味道更好地釋放出來。

泡普洱茶的時候還有一個小技巧就是要留意出湯的時間。第一次泡的時候，時間不要太長，大概10秒鐘左右就夠了。后面幾泡呢，你可依照自身的口味慢慢延長時間，比如第二泡15秒，第三泡20秒這樣。要是泡得太久，茶湯就會變得特別濃，喝起來就像一樣，一點都不舒服。

還有哦，每次泡完茶，記得要把茶湯倒干凈，不要留太多殘渣在里面。不然的話，下一泡的茶湯就會越來越濃，甚至會有苦味。像我剛開始泡普洱茶的時候，總喜歡把茶湯留在杯子里，結果越泡越苦，連我自身都受不了。

不同泡法的妙處

普洱茶的泡法有很多種，我給大家簡單說說常見的幾種。

功夫茶干泡法

功夫茶干泡法是我最喜歡的泡法之一。它的特點是每一泡都要把茶湯倒干凈，不留茶根。這樣泡出來的茶湯變化特別明顯，從第一泡到最后一泡，茶湯的顏色、香氣和味道都會有不同。而且這類方法還能很好地控制茶湯的濃度，不會讓茶湯變得太濃或太淡。不過呢，這類泡法對茶葉的需求比較脯選若干耐泡的茶葉來試試。

蓋碗沖泡法

蓋碗沖泡法也是一種很經典的泡法。蓋碗的好處是可聚攏茶香，讓茶的味道更濃郁。泡茶的時候，先把蓋碗用熱水燙一遍，然后放茶葉進去用熱水沖泡。蓋碗沖泡法適合各種類型的普洱茶，無論是生茶還是熟茶，都能泡得很好喝。不過呢，我覺得蓋碗沖泡法更適合有經驗的人，新手可能將會覺得有點復雜。

煮泡法

煮泡法聽起來就很霸氣，是吧？此類方法適合那些選料比較粗老的茶葉。煮泡的時候，把茶葉直接放在鍋里煮，這樣可讓茶葉里的香味和滋味充分釋放出來。煮出來的茶湯特別濃郁，特別是在冬天，喝上一杯熱騰騰的煮普洱，整個人都覺得暖洋洋的。不過呢，煮泡法也有缺點，就是很容易煮過頭，茶湯會變得太苦太澀，所以煮的時候一定要留意火候。

常見的喝茶誤區

說了這么多泡法，其實我最想提醒大家的是，喝茶的時候一定要避開若干常見的誤區。比如，很多人以為普洱茶越陳越好，其實并不是所有的普洱茶都適合長期存放。有些普洱茶存放久了反而會變質，味道變得不好。還有啊，有些人喜歡用自來水泡茶，覺得無所謂，其實自來水里的雜質會作用茶的味道還是用純凈水或是說礦泉水。

另外呢，我覺得大家在泡茶的時候，千萬不要一味追求濃茶。有時候茶湯太濃了，不僅影響口感，還可能對身體不好。我曾經有一次泡茶泡得太濃了，結果喝完胃特別不舒服，后來才知道這是因為茶里的咖啡因含量太高了。所以啊，泡茶的時候一定要控制好濃度，喝起來才會更舒服。

我的泡茶心得

說實話泡普洱茶對我而言是一個不斷學習的過程。剛開始的時候，我總是搞不清楚水溫、時間這些細節，泡出來的茶要么太淡，要么太苦。后來我慢慢摸索，發現其實泡茶并未有那么難，只要你用心去嘗試，就能找到最適合本人的方法。

我最喜歡的是功夫茶干泡法，每次泡茶的時候，我都特別享受那種看著茶湯一點點變化的過程。有時候第一泡茶湯顏色淺淺的，味道清新，到了后面幾泡，茶湯變得深沉濃郁，香氣也更加豐富。這類變化讓我覺得很神奇，仿佛是在見證一片茶葉的生命力。

當然啦，泡茶的時候也會遇到若干小挫折。有時候我泡得太久，茶湯變得太濃，喝起來又苦又澀，心里特別懊惱。不過呢，這些小挫折反而讓我更加珍惜每一次泡茶的機會。畢竟，泡茶也是一種修行，需要耐心和細心。

總結一下

好了，朋友，今天就跟大家分享到這里啦。泡普洱茶其實木有那么復雜，只要掌握了基本的方法，再加上一點耐心和細心，你也能泡出好喝的茶湯。記住啊，水溫要到位，出湯時間要控制好，茶湯要倒干凈，不要留太多殘渣。泡茶的時候別忘了享受整個過程，這才是最要緊的。

最后呢，我想說的是，喝茶是一件很美好的事情。不管是獨自一人靜靜品味，還是跟朋友一起分享，都能讓人感到放松和滿足。期望你能找到本身喜歡的泡茶方法，喝出屬于本身的那一杯好茶！

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