精彩評論





近年來普洱茶市場風云變幻,各種名茶迭出。其中,昔歸茶以其獨特的韻味和卓越的品質,成為了茶友們的新寵。那么昔歸茶究竟有何魅力,能讓它在2023年迎來價格暴漲呢?讓我們一起揭開這款古樹茶的面紗。
昔歸茶,產于云南省臨滄市,這里的自然環境得天獨厚,賦予了昔歸茶獨特的品質。由于生長環境特殊,昔歸茶具有較高的收藏價值,隨著時間推移,其品質會逐漸提升。它還兼具生津止渴、消脂解膩等健康功效,深受茶友喜愛。
昔歸茶的口感獨有,茶湯金黃透亮,香氣濃郁持久,入口醇厚甘甜,回甘悠長帶有明顯的冰糖甜味和野蘭香。喝過的人很難忘懷。不過這么好的茶自然價格不菲。
昔歸茶之所以貴,其實跟它的產量和制作過程有很大關系。據說,14市斤的鮮葉才能制成1公斤干茶,而古樹鮮葉的價格更是高達700到800元一市斤。再加上制作工藝復雜,昔歸茶開湯后,湯色淡黃清亮,入口即香,味甘。
泡數 | 湯色 | 口感 |
---|---|---|
3泡后 | 淡黃清亮 | 回甘明顯,香氣高銳 |
4~6泡時 | 蘭花香氣明顯 | 冰糖香漸顯 |
7泡后 | 湯色幾乎未變 | 口感微澀,慢慢回甘 |
10泡后 | 水漸淡 | 甜味稍減,回甘依舊 |
昔歸茶王樹的回甘和生津效果非常強烈,即使經過多次沖泡,茶湯依然能保持較好的風味,并伴有持久的口腔留香。昔歸茶王樹還具有較強的茶氣,表現為茶湯的粘稠度和茶氣的霸道,使得昔歸茶在口感上顯得更加飽滿和有力。
品嘗昔歸茶,你會被其獨特的韻味所吸引。其茶湯清澈透亮,入口后,醇厚的茶香與甘甜的滋味在口中交織,仿佛能喚醒沉睡的味蕾。而且,昔歸茶的回甘悠長,讓人回味無窮。
研究與數據支持2008年,云南省茶科技所與臨滄市科技局共同開展了《臨滄市不同地域特色茶葉品質研究》的項目。昔歸茶的魅力與地位談及昔歸茶,恐怕無人能抵擋其魅力。它被譽為臨滄的“雙雄”之一,與冰島老寨、老班章等頂尖名山齊名,穩坐茶界一線寶座。
對于茶友們而言,它無疑是十大名山好茶中不可或缺的一員。在勐海地區,班章茶被譽為“茶王”,而易武茶則被贊譽為“茶后”,彰顯了這兩者在茶界的至高地位。
昔歸茶,又稱“藤條茶”“柳葉茶”!“藤條茶”因何而得名?因外形酷似藤條而得名!這里生長的茶樹形態極為特殊,跟我們常見的垂柳極為相像,枝丫舒展,主枝干清晰分明,茶樹枝條數量多、彎曲細長如藤條一樣。
每根枝條頂端部分長有芽葉,其余地方裸露。這主要是因為當地人用智慧對茶樹的采摘管理而成。昔歸古樹茶的口感醇厚,回生津,茶入口順,具有獨有的喉韻。
昔歸古樹茶中的茶多酚和氨基酸含量豐富,具有較強的作用。其回味悠長,具有獨有的果酸味,令人回味無窮。茶氣強烈,具有特別的穿透力,令人精神煥發。
從檔次定位來看,昔歸茶無疑屬于普洱茶中的高端品類。其卓越的品質、獨特的韻味以及稀缺的產量,使得昔歸茶在市場上備受追捧,價格自然也水漲船高。
真正懂得品茶之人,追求的不僅是茶葉的價格,更是那份來自大自然的饋贈與時間的沉淀。昔歸茶以其獨特的魅力,成為了眾多茶友心中的“茶中瑰寶”。
錢包允許而且比較注重品鑒的茶友,昔歸古樹會非常適合。昔歸茶區品質的是瀾滄江邊的忙麓山產區,也稱為昔歸的核心產區。茶園是大中小葉種混生,尤其是有非常獨特的昔歸柳葉形中葉種,所以昔歸古樹的葉底看起來會大大小小不太均勻,而且顏色比其他茶區的古樹稍微偏墨綠色一點。
昔歸的口感在臨滄產區,除了備受矚目的冰島茶外,還有昔歸這一新晉茶寨,以其獨特口感和穩定品質在茶葉界嶄露頭角。昔歸茶,這一名稱的變遷,從曾經的“邦東昔歸”到如今的命名,彰顯了其不凡的地位。
今天,我們就來深入探討一下,在雪山環抱、瀾滄江畔的這片低海拔土地上,如何孕育出如此卓越的昔歸茶。
正是這樣的自然環境,賦予了昔歸茶獨特的韻味和品質。或許,它的名字在初聽之下并不如想象中那般充滿文藝氣息,然而這背后卻蘊藏著深厚的民族歷史文化。在民族語言的翻譯中,「昔歸」意為「搓麻繩」,而昔歸村,便是那個「搓麻繩的村子」。
這里的氣候適宜,土壤肥沃,為昔歸古樹茶的生長提供了理想的條件。其獨特的品質和口感使得昔歸在臨滄茶葉中脫穎而出,成為茶友們爭相追捧的對象。
那么究竟什么是昔歸古樹茶呢?它主要以云南大葉種為原料,這種茶葉品種優良,是云南省廣泛栽培的品種之一。昔歸古樹茶的樹姿雄偉,葉片大而厚實,茶湯色澤明亮。
當我們拿到一款昔歸古樹茶時,首先映入眼簾的就是它獨特的外觀。昔歸古樹茶的干茶條索緊致,呈現出一種獨特的柳葉形狀,葉片較為薄,這是它區別于其他茶葉的顯著特征之一。其色澤偏墨綠色或者黑色,即使是春茶,也很少有茶毫,整體看上去低調而質樸。
嗨,大家好!最近有位朋友問我:“聽說昔歸的小葉種普洱茶不錯,真的值得買嗎?”這問題讓我忍不住想分享一下我的看法。作為一個愛喝茶的人,我不僅喝過不少昔歸茶,還專門做了幾次“小葉種”對比測試。今天就來跟大家聊聊我的心得,希望能幫到那些對它感興趣的朋友。
昔歸茶的崛起和原因近年來昔歸茶在普洱茶界嶄露頭角,被譽為邦東三杰之首,臨滄四小龍之一,甚至被譽為臨滄的“老班章”,普洱茶中的“香妃”。這背后,其實有一個重要的原因,那就是“高山云霧出好茶”的道理。在高海拔的山區,茶葉所含的谷氨酸、天冬氨酸、胱氨酸等營養成分往往更加豐富。
這些因素共同作用,使得昔歸茶成為了茶友們心中的瑰寶。無論是作為日常飲用,還是作為收藏投資,昔歸茶都是不可多得的選擇。
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編輯:普洱茶-合作伙伴
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