嘿,茶友們!我是你們的老茶客,今天想跟大家聊聊普洱茶底那些事兒。別小看這茶底,選對了能省不少錢,選錯了...嘿嘿,那就只能自己喝著難受了!
今天分享的干貨:
上周我朋友老王興沖沖地給我看新買的茶餅,截面特別整齊,像用尺子量過一樣。我嘗了嘗,嗯...有點澀,回甘也不行。他問我為什么,我只能說:截面整齊≠品質好!
其實啊,很多茶廠會用機器壓制,讓茶底看起來特別規整。就像我之前買過一款茶,包裝精美,茶底完美,結果喝起來像水一樣淡。后來才明白,那是用碎茶重新壓的!
特征 | 好茶底 | 差茶底 |
---|---|---|
顏色 | 自然均勻 | 暗淡或過于鮮艷 |
邊緣 | 自然弧度 | 過于規整 |
茶梗 | 少量分布均勻 | 無或過多 |
這些方法90%以上的茶友都能掌握,關鍵是多實踐!
我最近做了個小實驗,把10款茶分成兩組,一組是"完美茶底",一組是"自然茶底",結果發現:
這讓我想起我爺爺的話:"好茶不怕看,更不怕泡"。確實如此!
項目 | 自然茶底 | 完美茶底 |
---|---|---|
茶湯濃度 | 8.5分 | 6.2分 |
回甘持久度 | 7.8分 | 5.5分 |
香氣層次 | 9.0分 | 6.8分 |
掌握了這些技巧,你將獲得:
記得有一次,我用這些方法在茶會上選茶,結果被幾個老茶客圍住請教!那一刻真覺得,學這些知識太值了!
茶友們,選茶底就像找對象,表面光鮮的不一定是的。多實踐這些方法,你也能成為選茶高手!
記住:好茶不在表面,而在內質!
??