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普洱茶愛好者一定聽說過老班章,那可是茶界頂流中的頂流!不過很多人連老班章茶廠在哪都不知道,更別說買到正宗的好茶了。老班章位于云南西雙版納勐海縣,是普洱茶的核心產(chǎn)區(qū)之一。可市面上假貨太多,讓人頭疼。今天我就來手把手教你辨識,別再錯過這口“神仙茶”啦!
其實啊,我之前也上過當(dāng)。有次朋友推薦了個“老班章”,喝起來卻像普通茶,味道寡淡無味。后來才知道,好多商家打著老班章旗號賣假貨。有些是產(chǎn)地不對,有些干脆就是摻假。每年春茶季,老班章的產(chǎn)量就那么點,哪夠市面上這么多“正宗貨”?
當(dāng)然不是!老班章干茶條索緊結(jié)、金毫顯,沖泡后湯色金黃透亮,香氣濃郁高揚(yáng)。但這些說起來簡單,真要分辨還是得靠經(jīng)驗。有一次我跟茶友去市場挑茶,人家拿了一餅讓我聞,我差點被嗆到——太香了,但香得有點假!后來才知道那是加了香精的。
記住啊,真正的老班章不可能便宜。市場上動輒幾千塊一餅的茶,大部分都是冒牌貨。我有個朋友去年買了一餅號稱“老班章”的茶,才花了五百塊,結(jié)果一看包裝就傻眼了——字體模糊不說,連防偽碼都沒貼全!其實啊,老班章的價格基本在兩三千起步,五千元以上的才是精品。
買茶的時候,別光盯著價格看,聽聽聲音也很重要。真的老班章餅茶,敲起來聲音清脆,像玉石一樣。有一次我去茶店試茶,老板遞給我一餅,我輕輕一敲,“砰”的一聲悶響,就知道有問題了。摸手感也一樣,真的老班章餅茶摸起來緊實又細(xì)膩。不像那些摻雜了其他料的,摸著松散又粗糙。
其實買茶最重要的是緣分,別總想著撿便宜。記得有一次我去茶山親自挑茶,老板還教我怎么看茶樹年齡、怎么判斷茶葉是否純正。雖然花了不少錢,但喝到的每一口都特別踏實。所以啊,買茶別急,慢慢挑,別讓自己后悔。
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